Malzemeleri:
2 su bardağı nohut(akşamdan ıslatılmış)
2 soğan
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
3 sivri yeşil biber
1/2 bardak un
Kimyon, tuz, kırmızı pul biber, karabiber
servis icin:
Kücük ekmekcikler, domates dilimleri ve maydanoz
Yapilisi:
Önceden islatilmis nohutları tuzlu ılık suda haslanir. Üzerine doğranmış maydanozu, soğanı,sarımsağı ve biberi ekleyerek rondodan gecirilerek ufatilir. Bir karıştırma kasesine alınıp üzerine baharatları, tuzu ve un eklenir.
Mücver kıvamıni alması saglanir sonra köfteler yapilarak sıvıyağda kızartılır. Bu arada kücük ekmekciklerin arası kesilir ve arasina maydonoz ve domates dilimleri ile nohutlu köfteler yerlestirilerek servis yapilir.
Afiyet Olsun!
NOT: Istege göre icine 1-2 yumurtada kirilip hazirlanabilinir!!!
hiç denemedim eminim çok lezzetli olmuştur
YanıtlaSilellerine sağlık
sevgiler:)
ellerine sağlık canım misler gibi olmuştur eminim...yiyenlere afiyet olsun sağlık ve sevgiyle kalın
YanıtlaSilSırada yapılmayı bekleyen tariflerden biri..:))
YanıtlaSilEllerine sağlıkk canım.
Nefiss görünüyor.
Günaydın,lezzetli bir köfte,sandviçiniz de süper görünüyor,afiyet olsun,sevgiler)
YanıtlaSilellerine sağılık arkadaşım,super bir şey,hiç yapmadım ,denemem lazım.
YanıtlaSilhep yapmak isteyipte ertelediğim köfte:))) nefis görünüyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacığım :)))
YanıtlaSilSevgiler,
Evren
Yeni tanışıp çook sevdiğim bir tat :)
YanıtlaSilEkmek arası yapmak da iyi fikir :)
Ellerine sağlık canım,mutlu haftasonları diliyorum..
Muhabbetle..
güzel bir lezzet eline sağlık:) sevgilerimle..
YanıtlaSilAblaciğim bir türlü güvenip deneyemedigim tariftir bu falafel.Sen yaptıysan muhakkak iyi olmuştur,ellerine sağlık deniycem ben de artık. :-)
YanıtlaSilellerıne sağlık canım cok severım
YanıtlaSilAysecim ellerine saglik sunumda ac karnina iyice istah aciyor yani suan kendim icin dedimdi
YanıtlaSilAyşe ablacım Falafele bayılırım..Ellerine sağlık..Murlu haftalar
YanıtlaSilÇok iştah açıcı görünüyor, denemek gerek :)
YanıtlaSil