Saray Helvasi
Malzemeleri:
1 su bardagi irmik,
100 gr. Tereyagi,
1 su bardagi cig kaymak, 200ml (Sahne)veya süt de olabilir
1/2 su bardagi Ceviz,
2-3 yemek kasigi Fistik,
Tarcin,
1-1,5 su bardagi seker
(az sekerli sevenler icin 1 bardak seker kafi)
1 su bardagi su
Yapilisi:
Bir tencereye tereyagi alinip eritilir, icine irmik ilave edilerek 10 dakika kisik ateste kavrulur, diger taraftan seker ve su baska bir tencerede 5 dakika kaynatilir. Kavrulan irmigin icine serbet aktarilir ve hizlica bir karistirili daha sonrada cig kaymak ilave edilerek kaynamasi saglanir, cevizler ve fistiklar ilave edeilerek agzi kapatilar. Cok kisik ateste 2-3 dakika pisirilir ve sonra ocaktan alinip dinlenmeye birakilir. 5 dakika sonra tabaklara alinip, üzerine tarcin serpilerek servis edilir.
Not: Saray Helvasini arsivimden tekrar yayinliyorum...
ELLERİNİZE SAĞLIK.ÇOK GÜZEL BİR HELVA TARİFİ.SİZLEREDE ŞİMDİDEN İYİ BAYRAMLAR
YanıtlaSilsanada hayırlı bayramlar..
YanıtlaSilirmikli olan her tatlı benim için güzeldir..ellerine sağlık nefis görünüyor..sevgiler.
Canım seninde bayramın kutlu mutlu olsun...
YanıtlaSilEllerine sağlık ne lezzetli gözüküyor..
bende şimdiden kutlayayım bayramı..o gün gelince bi telaş oluyor..kimseyle bayramlaşamıyorum..
YanıtlaSilbayramın mübarek olsun ayşe ablacım...
bu arada saray helvan harika..ellerine sağlık...
Ayse ablacim seninde bayramin simdiden kutlu olsun canim, insal. daha nice güzel bayramlari sevdiklerimizle gecirmeyi nasip eder Allahimiz. Helvada nefis görünüyor ellerine saglik canim.Afiyet seker olsun.Sevgiyle kal:)
YanıtlaSilBende annemineliyim.Çok severim helvayı.Ellerinize sağlık.SEvgiler....
YanıtlaSilKurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı olsun...
YanıtlaSilcok güzel bir söz hosuma gitti :))
helvada sahane ellerine saglik ablam öpüldün sevgiler
hayırlı bayramlar canım.sevgiler...
YanıtlaSilAblacım helvanın tadına baktım enfesti..
YanıtlaSilEline sağlık ablacım bayramın mübarek olsun..
Sana da iyi bayramlar ablacigim,öpüyorum.
YanıtlaSilKardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara...
YanıtlaSilAyşe ablacım merhabalar.seninde bayramın mübarek olsun.nefis bir helva yoksa o gördüğüm fıstıkmıdır.ne bereket maşallah.ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgi söze dolarsa dua olur, dua Allah'a ulaşırsa nur olur, aynı yolda birleşen dualarımızın nur'a dönüşüp Rabbimize ulaşması dileği ile Bayramın Kutlu Olsun canım sevgiler:)
YanıtlaSilHer ilkbaharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi, bu bayramın da sana ve ailene mutluluk ve neşe getirmesi dileğimle. Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara.
YanıtlaSilsevgilerimle sevim
Canım özür dilemek için geç mi oldu.İnsanın yaşıda olsa,herşeyin
YanıtlaSilacemiliği oluyor demekki.Kızım söylemişti ama unutmuşum.Yaptığınız incelik ve zarefet içinde çok teşekkür ederim.İsterseniz yazıyıda kaldırabilirim.Sevgiler....
Ayse ablacim saray helvana bayildim valla, ilk firsatta denemek isterim. Ellerine saglik canim. Hayirli bayramlar diliyorum.
YanıtlaSilhayırlı bayramlar canım alkım
YanıtlaSilSizinde bayramınız kutlu olsun Ayşe hanımcım. ne kadar tatlı ne hoş görüntü bu böyle ellerinize sağlık Türkiye yi aratmamışsınız ne mutlu sizlere sevgilerlee
YanıtlaSil