Saray Helvasi
Malzemeleri:
1 su bardagi irmik,
100 gr. Tereyagi,
1 su bardagi cig kaymak (Sahne) veya 200ml süt,
1/2 su bardagi Ceviz,
2-3 yemek kasigi Fistik,
Tarcin,
1,5 su bardagi seker,
veya az sekerli sevenler icin 1 su bardagi seker de kafi
1 su bardagi su
Yapilisi:
Bir tencereye tereyagi alinip eritilir, icine irmik ilave edilerek 10 dakika kisik ateste kavrulur, diger taraftan seker ve su baska bir tencerede 5 dakika kaynatilir. Kavrulan irmigin icine sekerli serbet aktarilir ve hizlica bir karistirili daha sonrada cig kaymak ilave edilerek kaynamasi saglanir, cevizler ve fistiklar ilave edeilerek agzi kapatilar. Cok kisik ateste 2-3 dakika pisirilir ve sonra ocaktan alinip 5 dak. dinlenmeye birakilir, en son tabaklara alinip, üzerine tarcin serpilerek servis edilir.
Süpeeerr,bende yapmam lazim bundan ,gercekten cok sahane görünüyor ,ellerine saglik.Ayrica cig köfte hakkinda verdigin bilgiler icin cok tesekürler.Ben dana etinden yapiyorudum ama öyle bir zararindan haberdar degildim.Artik koyun etinden yapicam.Sayfamda da degistirdim,tarifi alanlarda koyun etinden yapsinlar diye.Cok tesekürler arkadasim.
YanıtlaSilslm:)
YanıtlaSilmmmm saray helvası çok nefis görünüyor yine güzel bir tarif ellerine sağlık canım sevgiler
Tek kelimeyle harika başka ne söylenebilirki.Ellerinize sağlık.Sevgilerimle.
YanıtlaSilsaraylara layık bir helva olmuş canım denemem lazım çok güzel görünüyor sevgiler ellerine sağlık canım
YanıtlaSilofff offf çok istedi canım. AÇ karna blog dolaşmamalı.
YanıtlaSilİnsanı baştan çıkarıyorlar :))
ellerinize sağlık. Ben mudurnuluyum. oradada saray helvası vardır ama farklı tabi. bence her iksiide saraylara layık :)
ellerine sağlık canım.görüntü muhteşem.bana zaten tatlı verin yeter :) yemem demem :)
YanıtlaSilsevgiler
Ayşe hanım helva harika görünüyor,Annemden kalma bir alışkanlık sanırım kandillerde bizim evin baş sultanıdır helva:)ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok güzel bir helva olmuş . ellerinize sağlık.Fıstıklar iştah kabartıyor..
YanıtlaSilslm canım
YanıtlaSilBir gül olsak,
Kalplerde açsak,
Gönüllere saçılsak,
Dualarda anılsak,
Gözyaşlarıyla aksak,
Hüzünlerle buluşsak,
Gül efendimize ulaşsak,
O’nunla tanışsak,
Gözlerine baksak,
Ayaklarına kapansak,
Tenine dokunsak,
Ellerinden tutsak,
Gül kokusunu içimize saçsa,
Bizleri de güllere kabul kılsa,
Rabbimize kavuşsak…
Güllerle beraber açıp, efendimizden geçip, Rabbimize kavuşmamız dileklerimle
Cumamız Mübarek Olsun
Ay cok severim ben de bu helvayi. Ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor. Sevgiler
YanıtlaSilay çok güzel olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilsaray helvasi nefis görünüyor,eline saglik canim
YanıtlaSilsaray helvasi nefis görünüyor,eline saglik canim
YanıtlaSil