18 Aralık 2011

MİMOZA SALATASI

15. TARiFiN ADI: MİMOZA SALATASI
GÖNDEREN: MUKO iLE MUTFAK KEYFi

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ.

MALZEMELER:

Haşlanıp rendelenmiş patates
Yarı haşlanıp rendelenmiş havuç
İnce kıyılmış beyaz lahana (Üzerine tuz serpip dinlendirin sonra sıkıp kullanın)
Katı haşlanmış yumurta (beyazını ince dilimleyin sarısını rendeleyin)
Bol dövülmüş ceviz (üzeri ve alt tabanı için)

SALATANIN SOSU

İnce kıyılmış dereotu
Döğülmüş sarımsak
Mayonez
Katı yoğurt
Tuz ve toz halde limon tozu (limon suyu sulandırıyor)

HAZIRLANIŞI

Servis tabağına çemberi koyuyoruz,tabanı tamamen kaplayacak şekilde ceviz koyuyoruz,cevizin üzerinE rendelenmiş patatesi çok ezmeden yayıyoruz ve üzerine 2-3 kaşık kadar sos döküp kaşıkla yayıyoruz.
Havuçları yayıp üzerine yine sos,lahanaları yayıp yine sos döküp yayıyoruz.Lahanın üzerine yumurta beyazlarını ve rendelenmiş olan yumurta sarılarını serpiştiriyoruz,üzerine de bolca serpiştirilmiş cevizimizi yayıp buzdolabında bir kaç saat dinlendirip çemberi çıkarıp dilimleyip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN :)

3 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

Aysecim güzel bir etkinlige ev sahipligi yapiyorsun kolayliklar dilerim canim
tarifimi ekledim alabilirsin

nesrin dedi ki...

Canim merhaba, kolay gelsin sana. Bugünk kek tarifim var senin icin. Sevgiler...

anneminkizıyim dedi ki...

Canım bu nefis tarifin ve etkinliğe verdiğin destek için çook teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails