14 Ağustos 2010

Semizotu Cacigi ve Salatasi

Semizotu Cacigi
Malzemeleri:
1 demet Semizotu
1 dis Sarmisak
400 gr Yogurt
1 y.k. Zeytinyagi
Tuz, Kirmizi Biber
Yapilisi:
Semizotlar temizlenip yikanir. Ince dallari ile beraber koparilarak bir kaseye alinir. Sarmisak ezilir yogurt, zeytinyagi ve tuz ilavesi ile karistirilir.
Üzerine Kirmizi biber serpilir, servis yapilir.
Afiyet Olsun!
Semizotlu Salata (Pirpirim Salatasi)
Malzemeleri:
2 Domates
1 Biber
1 demet Semiz Otu (Kilis´de Pirpirim denilir)
bir kac dal Maydanoz
1 Sogan
2 y.k. Zeytinyagi
2 y.k. Limonsuyu
Tuz
Yapilisi:
Domatesler, biber ve sogan dogranir. Semizotu temizlenir yikanir ve ince dallari ile dogranir. Maydanozda kiyliarak tüm malzemeler karistirilir. Yemege yakin tuz, zeytinyagi ve ve limonsuyu eklenerek karistirilir ve servis yapilir.
Afiyet Olsun!

15 yorum:

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

İkiside çok güzel olmuş,ellerine sağlık.Semizotunu çok seviyorum,mümkün mertebe kullanmaya çalışıyorum ama bu ara fazla bulamıyorum burada.Size afiyet olsun,şifa olsun inş..:) sevgiler..

Gönülünce dedi ki...

Semiz otunun çiğ yapılmış her haline bayılırım...İki çeşidi de harika olmuş ellerinize sağlık...

Sevgiler...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

İkiside harika ben semizsotu salatasına soframın baştacı soğanıda eklerim:)

Ellerinize sağlık

karabidikim dedi ki...

Semizotunun herşeklini çok severim ellerine sağlık nefis görünüyorlar.

muko dedi ki...

ooooo harika görünüyorlar ablacım ellerien sağlık

birdilimdus dedi ki...

Ablacığım ellerine sağlık nefiissss görünüyorlar!!!Hayırlı Ramazanlar...

Sevgiler,
Evren

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Ablacığım süper görünüyor,semizotu salatasına bayılıyorum zaten bu şekilde gel de yeme :)

Limon çiçekleri dedi ki...

En sevdiğim salatalardan biri,harika enfes görünüyor.Şu sıcak günlere uygıun bir salata bence..Ellerinize sağlık.Bu arada bıraktığınız sıcak yorum içinde bir kez daha teşekkür ederim.

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel olmuşlar. Şifa dolu, leziz ve iştah açıcı görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

My Turkish Kitchen dedi ki...

Ben malesef semizotunu buralarda bulamiyorum. Cok lezzetli gorunuyor. Eline saglik Ayse abla.
Iffet

PAPATYA PRENSES dedi ki...

tam bu sıcak havalara göre ikiside. ellerinize sağlık..

umutfak ♥ dedi ki...

Bayılırım iki halinide doğrusu :) Bir ara sadece semizotu yiyordum ben :D Zayıflamayı da ona borçluyum galiba :P 17 kilo gitti..
Sadece salata ile yaaşam sürdürünce böyle oluyor :D

Yoğurtlusu da diğer türlüsü de enfes! Ellerine sağlık annesinin kızı :))

mintininmutfağı dedi ki...

ikisine de bayılırım.ellerine sağlık canım benim.

TAZE NANE dedi ki...

Çok lezzetli görünüyorlar.
Hayırlı ramazanlar.

mutfakteyze dedi ki...

Harika görünüyor. Semizotu hem sağlıklı hem de lezzetli bitki. Çorbası da çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye derim ;) Ellerinize sağlık..

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails