Malzemeleri:
2 yemek kasigi Un
1 su bardagi Domates püresi
1 yemek kasigi Tereyagi
1 fincan et veya tavuk suyu
Tuz, Karabiber, Kirmizibiber
Garnetürü:
Kasar Peyniri
Maydanoz, Dereotu
Firinda kizartilmis ekmek dilimleri
Yapilisi:
Tereyagi tencerede eritilip icine un eklenerek hafif pembe renkte kavrulur. 4 su bardagi su, domates suyu ve et suyu eklenerek el cirpacagi ile karistirilir.
Icindeki un pütür pütür olmamasi gerekiyor. Baharatlari da eklenerek bir iki tasim kayantilir, ocaktan alinir. Kaselere alinarak üzerine kasar peyniri, dereotu, maydanoz serpilerek, kizartilmis ekmek dilimleri ile servis edilir.
Afiyet Olsun!
domates çorbası favorılerım arasındadır.ellerıne sağlık sevgılerle
YanıtlaSilCorba nefis gorunuyor Ayse abla, eline saglik...
YanıtlaSilIffet
Ellerine sağlık ramazanda çorbasız sofraya oturmam buda harika bir seçim olmuş:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Çok leziz ve güzel görünüyor. Şifa dolu bir lezzet.
YanıtlaSilSaygılar.
sa.Nfis bir lezzet çorbasız iftar olmaz ellerinize sağlık hayırlı Ramazanlar..A.E.O
YanıtlaSilayşe ablacım döndüm geri koştum geldim bloguna bakmaya:))ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor çorba.artık banada bekliyorum unutma beni oldumu:))sevgiler.
YanıtlaSilHani rendelenmiş kaşar? Ellerine sağlık ablacığım bayılırım.
YanıtlaSilSevgiler,
Evren
çok severim çok ellerine sağlık canım benim
YanıtlaSilÇok çok sevdi,ğim bir lezzettir.Ellerine sağlık leziz görünüyor..Sevgilerrrr....
YanıtlaSilEn sevdiğim çorbalardan biridir. Bol peynirle, iftar için de çok güzel bir seçim olmuş.
YanıtlaSilEllerinize sağlık, sevgiler.