10 Mart 2008

Hindistan Cevizli, Muzlu ve Elmali Pasta

Asagidaki davete arkadasim http://birdemliksohbet.blogspot.com/ daveti ile katiliyorum ve arkadasima kolayliklar diliyorum.

Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz .
Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ"nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır.
Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz.



Arkadasimda görüp evdeki malzemelere göre ufak degisiklik yaparak yaptim, bir pasta seven olarak tadi harika oldu, kendisine coook tesekkür ediyorum. Arkadasim Asya`nin bu tarifini kendisini ziyaret ederek, orjinalini ordan alabilirsiniz.


Yapilisi:

3 yumurta

1 s.b seker

1/2 s.b sivi yag

2 s.b. un

2 Muz

2 Elma

1 paket Kabartma tozu

1 cay kasigi toz baharli Hindistancevizi (muskat)

1 cay k. kasigi Tarcin

1/2 s.b. Ceviz(fazla dovulmus olmuyacak)

Kremasi icin

1 /2 s.b. Hindistan cevizi rendesi

1/2 lt. Süt

2 y. k. Un

1 y. k. Nisasta

1/2 s.b. Seker

Yapilisi:

Pasta kalibi yaglanir ve firin 175° de isitilir.
Yumurta ve seker kaba alinarak mixerle cirpilir. Yagi ilave edelim, diger tarafta catalla ezilen muzlar ve rendelenen elma da karistirlir.
Sonra una, kabartma tozunu, cevizi ve baharatlar da ilave edilip bu karisimlarda beraber cirpilir. Sonra yaglanmis kaliba alinip 45 dakika kadar pisirilir. Pistigi anlasilmasi icin bir kurdan ile ortasina batirarak kontrol edilir, yanliz elmadan ve muzdan dolayi icersi yumusak olabilir.

Kek firinda iken kremasi hazirlanir, kremayi yaparken once bir kaseye alinan 5-6 kasik süt ile nisasta ve unu karistirilir. Diger süt ocaga seker ilave edilir ve kaynatilir. Kaynamaya baslayinca süte ezilmis, nisasta ve unl cirpilarak eklenir hindistan cevizi eklenir.

Firindan cikan kek soguduktan sonra ortasindan ikiye bolünür, 1. kata krema sürülür ve üzerine diyer parca kapatilir sonra tüm pasta krema ile kaplanir ve üzeri istege göre, fistik ve cikolata ile süslenir.

Afiyet Olsun!!!


23 yorum:

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

görünüşünden belli ne kadar lezzetli olduğu canım ellerine sağlık..sevgiler iyi geceler

Aynur dedi ki...

Oylamali biseymi bu oy verelim hani nerde :)

ellerine saglik ablacim cok guzel olmus

selamlar

iyi geceler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Baharcicegi dedi ki...

Güzel bir etkinlik olacak birbirinden güzel pastalar görmüs olacagiz,senin pastada cok güzel olmus eline saglik aysecim

rumeysaninruyasi.blogspot.com dedi ki...

mımmm ellerine sağlık ablacım nefisss gözüküyorr kesseydin bir dilim alcaktım hoşçakal sevgiyle kal

Fulya dedi ki...

O ne güzel görüntü.Bayıldım.Ellerine sağlık.Afiyetle yiyin inşallah.

MİNELİ dedi ki...

Ellerine sağlık harika olmuş.Burdan bakınca tadının harika olduğu belli oluyor.En güzel pasta fikride bence çok güzel.Görüşmek üzere sevgilerimle.

SEVİL dedi ki...

canım hadi hayırlı olsun ilk katılımcım sensin hemen alıp sayfama koyuyorum tatlım bu arda çok gecmiş olsun acil sifalar diliyorum neyin var?

pervin dedi ki...

ayşecim pasta nefis gözüküyor ellerinize sağlık birde ben diyet etkinligine bakla yemeği gönderdim nerde yayınlanıcak kabul edildimi bilmiyorum bilgi alırsam sevinirim öptüm...

Selcen dedi ki...

Ellerine sağlık Ayşe ablacığım pastan nefis görünüyor.

Sevgiler...

TATLI DİYAR dedi ki...

ablacım
pasta nefis olmuş
ellerine sağlık canım
etkinlikte başarılar
öpüyorum

OZAY dedi ki...

Ayşe'ciğim ellerine sağlık .Çok nefis gorunuyo.SEVGİLER CANIM

Yaren dedi ki...

Ayse ablacim cok nefis görünüyor.Muzla hindistan cevizin lezzeti cok güzel yakisit birbirine.Cok lezzetli oldugu belli.Ellerine saglik canim,sevgiyle kal;)

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ayşemmm harika olmuş bu canım benim ellerine sağlık süper valla...sevgilerimle..kocaman öpüyorum

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Ne kadar şık olmuş hayatım ellerine sağlık eminim tadıda çok güzeldir

ceyt dedi ki...

Ayşecim, bende bir pasta sever olarak bu pastaya bayıldım.nefiss görünüyor.ellerine sağlık canım.
sevgilerimle

semra mutfakta dedi ki...

ayşecim tabiri caizse ecele derman bir pasta olmuş,içerisinde yok yok ellerine sağlık cnm.

Kevser dedi ki...

Canim,
bu pasta lezzetinden yenilmez, icinde sevdigim hersey var, süper bir tada da sahiptir bundan eminim, senin de ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öptüm..

emineninemekleri dedi ki...

Ayse ablacim, canim ellerine saglik. Ben pek bi severim muzlu olan seyleri.

Kocaman öpyüormmmmmmmmmmmmmmmm

Emos

meleginmarifetleri dedi ki...

Selam ayşecim pastan harika olmuş ellerine sağlık canım.
Sana bişey sorabilirmiyim anteplisin nasılsa bilirsin.
Ablam geçen gün firik almış marketten ve pişirmiş ama biraz pişmedi diyor acaba varmı bir püf noktası sen mutlaka blirsin.
gerçi ben firik hiç yemedim ama neyse.
Sevgilerimi yolluyorum canım öptüm bayy

ilker'in mutfağı dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık harika olmuş.Ee sizede afiyet olsun.Sevgiler.

ayselce dedi ki...

resmen süper olmus,

ellerine saglik canim

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ayşe ablacımmm
çoook süper görünüyor pastan,bende istiyorummm.Ellerine sağlık

sevgiyle kal

ikizlerinannesi dedi ki...

abla diger taraftakini bitirdim zerre kalmadi burayada gözümü diktim vardir insallah ellerine saglik sevgiler öptüm

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails