Etköftesi

 

Etköftesi, #köfte, #Frikadelle 

Malzemeleri:

1 kg yağsız dana Kıyması

2 orta boy Soğan

2 diş Sarımsak

5-6 dal maydanoz

1/2 çay kaşığı çekilmiş Kekik

1 çay kaşığı Kimyon

1 çay kaşığı Karabiber+ Pulbiber

3 yemek kaşığı Galetetozu yada ekmek içi

İsteye göre domates ve biber Salçası ben yarımşar kaşık ekledim 

1 çay kaşığı İsteye göre hardal tozu veya sosu

1 Yumurta

Kızartmak için ayçiçeği yağı

Yapılışı: 

Soğan sarımsak ve maydanoz çok ince kıyılır  tüm malzemelerle köfte yoğrulur,  ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde köfte şekli verilir. Tavada yağ kızdırılıp içinde köfteler kızartılır  mutfak havlusu yayılmış tepsiye  dizilir  sonra servis tabağına alınır,  afiyet olsun!



2 yorum:

  1. Adsız16:50

    Merhaba blogunuzu satmayı düşünürseniz iletişime geçer misiniz? gen.indir@yandex.com

    YanıtlaSil
  2. Adsız13:44

    Best online casino for Canadian players to enjoy real money
    Canadian 온라인 카지노 주소 players 온 카지노 가입쿠폰 can now 우리 카지노 먹튀 access live casino, poker, blackjack, live 메리트 카지노 주소 dealer casino games, 온라인 카지노 라이센스 roulette, live dealer casino games, and online poker at

    YanıtlaSil