43. TARİFİN ADI: PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
GÖNDEREN: BENİMDENİZİM
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ.
Malzemeler:
5 Yufka
Beyaz peynir(ölçülü yapmadığım için)
Maydonoz
1 Yumurta sarısı
Yapılışı:
Yufkalar 4'e bölünerek uzun kısımlarına peynirli harçtan konularak sigara böreği sarar gibi sarılır ve kendi etrafında gül gibi sarılarak bir tepsiye yada leğene sıkıca yerleştirilir.Böreklerin üzerini 1 parmak aşacak şekilde su konulur. 10 Dk' bekletilir. Daha sonra börekler süzgece alınarak yarım saat veya daha fazla orada bekletilir.Yağlanmış fırın tepsisine sık olmayacak şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
Not:Islatıldığı için diğer börekler gibi hemen kızarmıyor.
süper olmuş, harika görünüyorlar :) çok severim gül böreğini, içine ne koysan güzel oluyor...ellerine sağlık.
YanıtlaSilKahve Dükkanı
Selamlararkadaşım etkinlik için börek yaptım alırmısın hayırlı cumalar dilerim
YanıtlaSilooo mis gibi valla kokusu buraları aldı şimdiden. teşekkürler sevgiler
YanıtlaSilSelamlar canım. Ben mısırunu ekmeği ile katılmak istiyorum. Sayfamda yayınladım. Uğrarsan sevinirim. Sana kolaylıklar diliyorum.
YanıtlaSilmm ok severim yahuuu, burdada taze yufkalar yapilsa satilsa ne guzel olurdu ama malesef olmuyor :) ellerine saglik canim ne hamaratsin :)
YanıtlaSilCanım bu nefis tarifin ve etkinliğe verdiğin destek için çook teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....
YanıtlaSil