16 Aralık 2011

Ispanaklı Börek

7. TARİFİN ADI: Ispanaklı Börek
GÖNDEREN: BÜLBÜLÜN YERİ


Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ.

Malzemeler
3 adet yufka
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Ispanağın yeşil yerleri
1 adet kuru soğan
Tuz
Beyaz peynir
Karabiber
Bir tutam sevgi
Üzerine
1 adet yumurta
1 şişe maden suyu
Yapılışı
Yumurtayı, sütü, sıvıyağı ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.
Temizlenmiş ve sapları ayrılmış ıspanağı incecik doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Tuzu ve soğanı da ıspanağa ekleyerek iyice ovun.
Beyaz peyniri, tuzu, karabiberi ekleyin ve harmanlayın.
Yufkayı serin.Üzerine fırça yardımıyla sıvıyağlı karışımı sürün.
Yufkayı ikiye katlayın. Tekrar üzerine karışımı sürün.
Uzun kenarına ıspanaklı karışımı koyun, rulo yapın. Küçük küçük kesin.
Yumurtayı çırpın.
Maden suyunu da ekleyerek iyice çırpın.
Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye böreklerinizi koyun ve üzerine madensulu karışımı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.

6 yorum:

zeymuran dedi ki...

canım harıka bır borek çam ağacı çörek tarıfımı etkınlıgın ıcın alabılırsın sevgıler...

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Merhabalar,
Tombul Tarifler isimli blogda gördüm etkinliğinizi.
Bol katılımlı etkinlik olmasını diliyorum.
Katılmayıçok isterim,fakat şu ara bazı sağlık sorunlarım var inşallah katılabilirim.
Sevgilerimle...

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik. Borek denilince zaten ispanaksiz olmaz. Cok yakisiyor.
Blogunuzu izlemeye aldim.
Sevgiler...

Banu dedi ki...

Merhaba canım:) Sizi etkinlik sayesinde sevgili Özlemciğimden buldum hayırlı olsun...
Hemen ilk tarifimi gönderdim...
Blogun çok hoş sizi izlemeye alıyorum sizde beni alırsanız sevinirim...
Sevgili Bülbülün yeri canım ablam ellerine sağlık börek nefis olmuş
Sevgilerimle...

KİZHATCE dedi ki...

merhaba arkadaşım,etkinlikte kolay gelsin diyorum,sayfama uğrarsan bir tarifde benden olsun :)sevgiler....

anneminkizıyim dedi ki...

Canım bu nefis tarifin ve etkinliğe verdiğin destek için çook teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails