Esimin yaptigi nefis bir salatayi sizlerle paylasmak istiyorum.Malzemeleri:
1 patlican
1 kabak
2 biber
3 domates
1 sogan
1 demet maydanoz
Zeytinyagi
tuz, karabiber
2-3 yemek kasigi limonsuyu(biz yazda yaptigim koruk suyu ekşisi kullandik)
Yapilisi:
Kabak ve patlican seritler halinde soyulur, halka dilimlenir ve yagda kizartilir.
Sogan, biberler, maydanoz dogranir. Kizartilan kabak ve patlicanda küp küp dogranir, baharat yardimi ile karistirilir. Koruksuyuda ilave edilerek harmanlanir, taze ekmekle her ögünde tüketile bilinir.
Afiyet Olsun!
14 yorum:
çok hoş görünüyor, eline sağlık eşinizin.
Cok güzel olmus. Enistemizin ellerine saglik.
kizartmaya hic dayanamam
esinin ellerine saglik
Vuu!
Kızartmaya zaten bayılırım,salataya da çok yakıştırırım,hülasa ben bu tabağı alır kaçarım :)
Kalbi selamlarımla ablacığım.
Maşallah eşinize :)
Nefis gözüküyor..
Afiyet olsun..
sevgilerimle..
Aysecim simdi seni kiskanmadim desem yalan olur esin böyle nefis mamalarmi yapiyor benim kocis harir poset corbayi bile yapamaz afiyet olsun ellerine saglik esinin
Afiyetler olsun ablacığımm!!!!Eşinin ellerine sağlık!!!
Sevgiler,
Evren
Hem kızartma, hem de salata... Bir taşla iki kuş:)) Yanına bir kaşık yoğurtta yakışır mı acaba? Nefis olmuş, sevdim ben bu tarifi...
Sevgiler.
gercekten enfes olmus ellerine saglik esinizin
Sefa
Bayılıyorum böyle şeylere ya :) Niyeyse ben karıştırılmış şeyleri seviyorum. Kızartma ve salatayı buluşturmak mesela.
Salatanın içine bazen pilav yoğurt katıyorum :D
Yani karıştırılmış şylere bayılıyorum.
Kızartmayı hiç denemedim salatada, neden olmasın? Hatta mutlaka olmalı, denemeli! :)))
Eşinin elleri dert görmesin, ne güzel hazırlamış sana :)
Canım eşinin elelrine sağlık....
Bende çok severim ...
Ayse ablacim gercekten cok nefis görünüyor,esinin ellerine saglik. TAm kivaminda oldugu resime yansimis bence.Afiyetler olsun.Güzel bir hafta diliyorum,sevgiyle kal,öpüldün:)
bir önceki yazında kar 10 cm yazmışsın ya ne güzel bende orada olmak istiyorum kar topu oynamak istiyorum kar olsun ama ılık bir hava olsun çok şey mi istedim :((
tatlım salatada nefis olmuş eşinin ellerine sağlık afiyet bal olsun
disarisi cok soguk, hata bugün cocuklari eve gönderdiler sinifi isitamamislar
Yorum Gönder