14 Eylül 2010

Çıtır Elma (Apple Crisp)


Çıtır Elma tatlısını Kanadalı arkadaşım Anita'da yiyip cok begendim ve tarifini aldığım harika bir tatli. Bazen çocukların kendileri kalkıp aksamlari tatlı olarak sık sık yaptıgimiz tatlılardan oldu. Ayrıca misafirlerimizinde çok beğendiyi ve çok kolay ve nefis olan çıtır elma tatlısı sıcak iken çıtır, geriye kalıncada çıtırlığı gidiyor ama hala lezzetli. Elma vakti gelmis iken denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeleri:
5 Elma (Boskop cinsi, yani meyhoş olacak, meyhoş sevezseniz, olmayada bilir, ben her cins elmadan severek yapiyorum)
75 gr Kahverengi Şeker (Rohzucker, Braunezucker)
1 yemek kaşığı Limonsuyu
Üzerine:
150 gr Yulaf kırıntısı (Haferflocken)
75 gr Un
75 gr Kahverengi Şeker (Rohzucker, Braunezucker)
Tarçın, Baharlı Hindistancevizi rendesi
125 gr Tereyagi (yumusak)
200 gr Ceviz (ceviz arkadaşımın tarifinde yokturdu, ama ben hiç cevizsiz yapmadım, cevizli daha da nefis oluyor)
Servis için isteye göre dondurma
Yapılışı:
Elmalar, ister soyularak ister kabuğu yumuşaksa soyulmadan ortadan kesilir, iç kısmı çıkarılıp, bir parmak kalınlığında dilimlere kesilir.
Üzerine 75 gr Şeker ve limonsuyu ilave edilerek karıştırılır ve bir borcama yayılır.
Diğer tarafta bir kasede eritilmiş yağ ve tüm üzeri için gerekli malzemeler karıştırılır. Bu karışım elmaların üzerine dağıtılır.
190 derecedeki fırında 30 dakika pişirilir.
Fırından alınan çıtır elmalar hemen tabaklara pay edilir ve her tabaktaki elmalı çıtırların üzerine bir iki kaşık dondurma eklenerek hemen servis yapılır.

Afiyet Olsun!

8 yorum:

Limon çiçekleri dedi ki...

Çok değişik görünüyor.Bende Hollandada doğup büyüyen biri olarak onların böyle hafif meyveli tatlılarını hep beğenmişimdir.Merak ettiğim yağ dediğin tereyağmı,malzeme listesinde yoktu.Bütün bu malzemelerin hepsi bir karıştırılıyorsa şeker miktarlarını neden ayrı ayrı verdin?Açıklarsan sevinirim.Sevgiler..

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

mrb canim ellerine saglik harika olmus
bana yorum yapmisin etkinlik icin
tabiki yayinlayabilirsin kabakli muffinlerimi :)
ayrica cok sevindim
Sevgilerimle...

muko dedi ki...

ilginç ve değişik ama hoşşşş
eline sağlıkk güzel görünüyor
sevgilerrr ablacımmm

Gönülünce dedi ki...

Hem hafif hem leziz olmuş ellerinize sağlık...

Sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

Tam mevsimi baslamisken elmanin bu nefis hafif tatliyi hic kacirmama hemen deneyecegim
ellerine saglik canim okul nasil gidiyor

sevimin sayfasi dedi ki...

süper bir tarif, okurkan azimin suyu akti....
ellerine saglik canim

yemekbiraşk dedi ki...

ellerinize sağlık değişik bir lezzet olmuş
sevgiler..

Fatoş Öztürk dedi ki...

Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails