29 Haziran 2008

Cilekli Pasta - P.D.C.S - 26

Bu gün kizimin dogum günü, bu cilekli pastayi onun icin yaptim.
Canim kizima saglikli, mutlu ve basarili nice yillar dilerim.

Ayrica bu pastayi P.D.C.S. 26 etkinligi yapan arkadasimiz kelebeklisaniyeler yolluyorum ve kolayliklar diliyorum.Malzemeleri:
6 yumurta
125 gr Seker
100 gr Un
100 gr Nisasta
1 Vanilyasekeri
1 y.k. sicak su
1 fiske Tuz

Ici ve üzeri icin:
500 gr Cilek
500 gr Kremsantiy

Yapilisi:
Yumurtalar sarilari ve beyazlari ayri ayri cirpma kabina alinir. Önce sumuta sarisi bir kasik sicak su ile cirpilir. Kremea haline gelince icine seker ve vanilya sekeri azar azar ilave edilerek, güzelce cirpilir. Diger kabdaki yumurta beyazlarida bir fiske su ile kar gibi oluncaya kadar cirpilir. Yumurta sarisi beyazina ilave edilir, un ve nisasta elenerek, yavas yavas eklenerek tahta kasikla karistirilir. Yuvarlak kek kalibina alinip 175° de 20 dakika pisirilir.
Soguyan kek ikiye kesilir. Arasina cirpilmis kremsantiy sürülür ve dilimlenmis, cilek dizilir. Ikinci kek üzerine eklenir ve kremsantiy ile kaplanir ve cilekle süslenir. Istege göre kakaotozu da elenebilir.
Buzdolabinda en az 2 saat sogutularak servis yapilir.
Afiyet Olsun!!!

17 yorum:

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Canım öncelikle kızının doğum günü kutlu olsun nice sağlıklı mutlu yıllar onun olsun..Pastada şahane görünüyor ellerine sağlık..kocaman sevgiler

yapraksarma dedi ki...

PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…
YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-3 ZEYTİNYAĞLILAR

http://porselendemlik.blogcu.com
http://selmahlc.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://yoresellezzetler.bloggum.com tarafından hazırlanmıştır

etkinliğimizin yeni sahibesi www.yapraksarma.blogcu.com olarak 10/7/2008 ile 10/08/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım konumuz:ZEYTİNYAĞLILAR

anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…
sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…
eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız
yapmanız gereken şey;
hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek
örnek:
isim:zeytinyağlı enginar dolması
yöre adı:İzmir/ege yöresi
buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…
iletişim:www.yoresellezzetler.bloggum.com
unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır
önemli:son zamanlarda bloglarda yaşanan sorunlardan dolayı böyle bir önlem almayı uygun bulduk etkinliğimiz ayrıca
www.yapraksarmayapraksarma.blogspot.com adresinde de yapılacaktır…


HEPİNİZİ EV SAHİBESİ OLARAK DAVET EDİYORUM.BENİ YANLIZ BIRAKMAYACAĞINIZI UMUYORUM .SEVGİLERİMLE

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım kızına yeni yaşı sağlık, mutluluk getirsin ellerine sağlık pastasıda harika olmuş kucak dolusu sevgiler canım

Huriye dedi ki...

Canim merhaba,bu harika bir pasta olmus bayildim bayildim,gerçekten mukkemel,yemede yaninda yat misali,bir dilim alsam olurmu? kizinin dogum gununu kutlarim kendisine bir omur boyu saglik,basari,mutluluk dilerim allah hep yuzunu guldursun. Biliyorsun etkinlik 2 hafta suruyor bu zaman içerisinde diledigin kadar tarif yollaya bilirsin,simdiden çok tesekkur ediyorum canim,beklerim. optum.

SOFRAM dedi ki...

Günaydın Ayşe'ciğim, hafta sonu pek pc başına oturamadım, bu sabah bir bakayım dedim . Canım, kızının doğum günü kutlu olsun, sağlıkla , huzurla , sevdikleriyle nice mutlu yıllar diliyorum. Bizim de küçük kızımızın cumartesi doğum günüydü, ama annemlerin yanında olduğu için kutlayamadık, akşam geldiler artık bugün bir pasta yaparım ben de...
Canım simitler de, pasta da çok güzel olmuşlar, ellerine sağlık, sevgilerimle öpüyorum.
Ailecek ailenize en içten sevgi ve selamlar...

Melek* dedi ki...

çok güzel olmuşablacım ellerin der görmesin

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABALAR ARKADAŞIM 26. Ev sahibemiz olan HURİYE(KELEBEKLİ SANİYELER) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK GUZEL BİR HAFTA DİLERİM
Sevgilerimle SEVİL

selam dedi ki...

Selam ayşe hanım bende sizlerin arasına yeni katıldım inanılmaz mutluyum öncelikle soframa burdan teşekkür etmek istiyorum sizlerin benim sitemi görmesinde yardımcı oldugu için aslında bazen kıskanıyorum sizlerinki acayip güzel ben pek hamarat bir bayan degilim ama sizlerin tarifleriyle evde yapmaya sizler gibi yetenekli olmaya çalışıyorum sitenizi çok begendim umarım her zamn görüşürüz tanıştıgıma çok memnun oldum siteme bırakmış oldunuz yorum için ayrıca teşekkür ederim.... iremlemekanlar

birdilimdus dedi ki...

Ayşe Ablacığım ellerine sağlık harika bir pasta olmuş.

Sevgiler,
Evren

yapraksarma dedi ki...

CANIM DAVETİME OLUMLU YANIT VERDİĞİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM..SEVGİLERİMLE

Baharcicegi dedi ki...

Aysecigim prensesinin dogum günü kulu olsunallah saglikli uzun ömürler versin,kaderi güzel sansi bol olsun.
Seninde ellerine saglik pastan nefis olmus

Selcen dedi ki...

Ayşe ablacığım ellerine sağlık kızına da nice güzel yaşlar dilerim:)

Sevgiler...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ablacım kızının doğumgünü kutlu olsun öncelikle geç kaldım biraz ama:)beraberce nice yıllara inş.

pastada harika görünüyor
ben bir dilim almadan öıkmak istemiyorum sayfandan:)

sevgiylekal

şengül dedi ki...

ayşe ablacım kızının doğum güünü kutlu olsun daha nice güzel yıllara sevdiklerinle beraber Allah ayırmasın pasta çok güzel olmuş ellerine sağlık

ozlem dedi ki...

SEVGILI AYSE AMERIKADAN YINE SEVGILERIMLE...

ACABA BURAYA GELSEN TATIL YAPSAN VE BANA SOYLE DOGRU DUZGUN YEMEK YAPMAYI OGRETSEN OLMAZ MI :))))))))))))))))))))) hahahahahaha.........Valla bu ise en cok esim sevinir dermisim:))))))) Saka bi yana nefis gorunuyorlar.Ellerine saglik sevgili Ayse....


Ozlem Demirciler

ozlem dedi ki...

Pardon yaziyi sonradan okudum tatlilar basimi dondur du::)))))0 BU ARADA KIZININ DOGUMGUNU KUTLU OLSUN ALLAH HEP SAGLIKLI VE DUZGUN INSANLAR ILE KARSILASTIRSIN BAHTI ACIK OLSUN:))))) KIZINI BENIM ADIMA OPERSEN SEVINIRIM....


OZLEM

akasyakokusu dedi ki...

merhaba.önce selam ve sevgilerimle diyeyim.
demek kızınızın doğum günü.benim kızımda 30 haziran 96.lı.sayfaya bakarken gözüme ilişiverdi.
teyzesine nice doğum günleri diliyorum.yoluda bahtıda açık olsun..aminn..Allah c.c. size bağışlasın..amin..
biraz gezindimde sayfada malabadi köprüsü batman hasankeyfte..geçen gezmeye gitmiştik bizde.bende mardindeyim taş evler çok güzel.yurdumun her köşesi bir başka güzel.
çok memnun oldum inanın ziyaretinize.tekrar selam ve sevgilerimi bırakıyorum..

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails