27 Temmuz 2014

Hurmalı Şekerlemeler

Hayırlı, Sağlıklı, Barış dolu ve mutlu nice Ramazan Bayramları diliyorum tüm islam alemine ve sizlere.
Bayrama özel bugün yaptığım nefis Hurmalı Şekerlemerin tarifini sizlere sunuyorum. Bayram şekeri yerine böyle güzel lezzetli ve doğal yapılan şekerleme yapmaya hazırsanız hemen tarife geçelim.
Malzemeleri:
2 su bardğı dolusu yıkanmış ve çekirdekleri çıkmış kuru Hurma
4 adet Bisküvit
5-6 tane yıkanmış kuru Kayısı veya İncir
1/2 su bardağı ince çekilmiş Fındık içi
1 çay kaşığı Tarçın
üzeri için bir kase Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı:
Kuru yemişler ve bisküvitler rondoya beraber konularak ınce kıyılır.
Bir genişçe kaba lınıp diğer malzemeler ilave edilip yoğrulur ve cevizden az küçük toplar alınarak elde yuvarlanır ve kasedeeki hindistan cevize bandırılır. Hindistan cevizinin hertarafına yapışması sağlanır ve ikram edilecek şekerliye alınır.
İkram edileceği zamana kadar üzeri streçle kapatılır.
Ramazan Bayramında gelen misafirlerinize kandi üretiminiz olan bu Hurmalı Şekerlemelerden ikram edip onları şaşırtarak, ağız tadı ile nice Bayramlar geçirin inşallah…..

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails