Kabakli Mücver

 
Malzemeleri:
1 orta boy Kabak
3 kücük Patates
1 demet taze Sogan
1 demet Maydanoz
1 demet Nane
3-5 dis isteye göre Sarmisak
3 Yumurta
1 dolu kase Un
1 bardak Su
Tuz, Kirmizi biber, Kimyon
Kizartmak icin Ay cicegi yagi
Yapilisi:Sebzeler soyulup rendelenir. Sogan, maydanoz ve nane ayiklanip yikanir ve incecik kiyilir. Bir kaseye bu hazirlanan tüm malzemeler konur. Yumurta, un ve baharatlar su ilavesiyle cirpilir ve sebzelerin üzerine aktarilip hepsi birlikte karistirilarak bir bulamac yapilir.
Ay cicegi yagi, tavaya konur ve isitilir. Iyice yag isininca sebzeli bulamactan 1 yemek kasigi alinarak tavaya 1 yemek kasigi olarak aktarilarak alti ve üstü cevirilerek kizartilir. 
Afiyet Olsun!


10 yorum:

  1. mmmm bizde çok sevilir canm.

    YanıtlaSil
  2. sevmeyen var mıdır?ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Kabak mücveri çok severim bende fırında yapıyorum ellerinize sağlık.Yanında yoğurtla nefis olur:)

    YanıtlaSil
  4. amaaaaaaaa bendeeeeeee istiiiyorummmmmmmmmmmmmmmmmmm <3
    canim benim bloguma beklerim seni
    seve seve

    YanıtlaSil
  5. Yeni yilin mutlu ve huzurlu gecsin canim,ellerine saglik mücver harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağılık canım,çok bilmişlik olmaz her halde bir tavsiyede bulunursam:1 saat kadar beklet pişirmeden önce.Kızdın mı ?

    YanıtlaSil
  7. Himmm nefis görünüyorlar balık gibi :)
    Ellerine sağlık ayse ablam.
    Selamlar.

    YanıtlaSil
  8. Mazes canim, niye kizayim, her zaman icin ögernemk güzeldir.
    Sevgiler canim, tesekkürler....

    YanıtlaSil
  9. Arkadaslar cok tesekkürler yorumlariniz icin memenun oldum, sevgiler.....

    YanıtlaSil
  10. En sevdigim ve ilk yaptigim yemeklerden biri,a

    YanıtlaSil