FIRINDA MÜCVER

Her zaman severek yaptığım nefis bir'' Fırın Mücveri'', hem kızartma zahmetine girmiyor hemde az yağ kullanarak sağlıklı mücver yiyoruz. Buyurun tarife!
Ayrıca bu tarifi  çay kahve bahane etkinliğinin yeni ev sahibesi  http://www.pastaeli.blogspot.com/ve Porselen Demlik Etkinliğinin ev sahibesi http://pasasofram.blogspot.com/  gönderiyorum.
Arkadaşlarıma kolay gelsin... 
Malzemeleri:
2 Patates
1 Patlıcan (300 gr)
4-5 yeşil Soğan
1 demet Maydanoz
1 demet Nane
3 Yumurta
1 su bardağı Sıvı Ayçiçeğiyağı
1 su bardağı Yoğurt
2,5 su bardağı Un
1 paket Kabartmatozu
Tuz, Karabiber, Kişniş, Kırmız Pul Biber,Kekik
1 çay bardağı rende beyaz Peynir (üzerine)
2 yemek kaşığı Susam (üzerine)

Yapılışı:
 Patates ve patlıcan soyulur ve rendelenir. Soğanlar, maydanoz ve naneler ayıklanıp yıkanır ve incecik kıyılır. Diğer harç malzemeleri bir kapta çırpılır ve sebzelerde içine alınıp karıştırılır ve yağlanmış bir borcam tepsisı unlanır ve malzemeler aktarılır. Üzeri düzeltilir ve önce peynir sonrada susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar kızartılır. Fırından alınca soğutulur ve dilimlenerek servis yapılır. Afiyet Olsun!

13 yorum:

  1. çok severim cnaım.çokta güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. sizi izlemeye aldım...
    fırında kabak mücveri bende yapıyorum...
    fırındas yapılınca gertçekten daha hafif oluyor...
    ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. çok severim mücveri,üstelik senin de dediğin gibi böyle daha sağlıklı ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. aldım güzel tarifi.bende hep denemek istemişimdir ama hiç yapmadım.artık bu tarifi deneyeceğim.Teşekkürler:)

    YanıtlaSil
  5. Bol malzemeli ve sağlıklı,ellerine sağlık,sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  6. ben de mücveri çok severim sık sık da yaparım ama fırında tutturamıyorum, nedense tarifi aldım deneyeceğim...

    YanıtlaSil
  7. cok tsk.ler arkadasim tarif icin ellerine sagil yine beklerim:)

    YanıtlaSil
  8. Merhaba,
    Mücver çok güzel olmuş, ellerinize kolunuza sağlık.Sizi izlemeye aldım.Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  9. ellerine ,kollarına sağılık arkadaşım.
    bana gelsene,sana bir ödülüm var .

    YanıtlaSil
  10. Firinda dedigin gibi hem hafif hem yagsiz oluyor ,bende cogu kez böyle yapiyorum
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  12. canım artkadaşım ellerine sağlık
    bende ödülün var daha önce geldim yorum kutun açılmadı.....

    YanıtlaSil
  13. çok sağlıklı ve çok lezzetli ellerine sağlık
    sevgiyle kalın

    YanıtlaSil