21 Aralık 2011

TRUFFLE KURABİYE

31. TARİFİN ADI: TRUFFLE KURABİYE
GÖNDEREN: EHLİ KEYF mutfak hikahttp://www.blogger.com/img/blank.gifyeleri

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ.

malzemeler

1 su bardağı un

1/4 su bardağı kakao

1 çay kaşığı kabartmatozu

90 gr.ince çekilmiş şeker

2 yemek kaşığı tereyağ

1 yumurta

1 tatlı kaşığı portakal suyu

1/2 su bardağı pudra şekeri

İlkönce 90 gr. şekeri robotta çekip incelttim bunu derin bir kaseye alıp üzerine un kakaove kabartmatozunu ilave edip karıştırdım tereyağıda koyup karıştırdım hafif çırpılmış yumurtayla portakal suyunuda ilave edip hamuru toparlanasıya kadar yoğurdum

Hamuru streç filme sarıp yarım saat buzdolabında beklettim buzdolabından çıkardıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp pudra şekerine bulamadım hertarafını iyice buladıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serebilirsiniz ki ben sermedim sıralayıp 180 derecede 10 dakika kadar pişirdim

Üzerindeki pudra şekerler erimiyor kurabiye çatlayınca böyle güzel görünümlü tatlı şeyler oluveriyorlar yapın yapın yiyin veya yedirin evet evet en iyisi yedirin:) afiyetler olsun...

1 yorum:

anneminkizıyim dedi ki...

Canım bu nefis tarifin ve etkinliğe verdiğin destek için çook teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails