23 Aralık 2011

PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ

43. TARİFİN ADI: PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ
GÖNDEREN: BENİMDENİZİM

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için TIKLAYINIZ.

Malzemeler:
5 Yufka
Beyaz peynir(ölçülü yapmadığım için)
Maydonoz
1 Yumurta sarısı

Yapılışı:
Yufkalar 4'e bölünerek uzun kısımlarına peynirli harçtan konularak sigara böreği sarar gibi sarılır ve kendi etrafında gül gibi sarılarak bir tepsiye yada leğene sıkıca yerleştirilir.Böreklerin üzerini 1 parmak aşacak şekilde su konulur. 10 Dk' bekletilir. Daha sonra börekler süzgece alınarak yarım saat veya daha fazla orada bekletilir.Yağlanmış fırın tepsisine sık olmayacak şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
Not:Islatıldığı için diğer börekler gibi hemen kızarmıyor.

6 yorum:

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

süper olmuş, harika görünüyorlar :) çok severim gül böreğini, içine ne koysan güzel oluyor...ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı

hanife dedi ki...

Selamlararkadaşım etkinlik için börek yaptım alırmısın hayırlı cumalar dilerim

mihrimah dedi ki...

ooo mis gibi valla kokusu buraları aldı şimdiden. teşekkürler sevgiler

zeytintanesi dedi ki...

Selamlar canım. Ben mısırunu ekmeği ile katılmak istiyorum. Sayfamda yayınladım. Uğrarsan sevinirim. Sana kolaylıklar diliyorum.

Fransali Gelin dedi ki...

mm ok severim yahuuu, burdada taze yufkalar yapilsa satilsa ne guzel olurdu ama malesef olmuyor :) ellerine saglik canim ne hamaratsin :)

anneminkizıyim dedi ki...

Canım bu nefis tarifin ve etkinliğe verdiğin destek için çook teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails