Mercimekli Sebze Corbasi


Yavas yavasi grip viruslari evden dagilirken, dün yaptigim corbayi sizlerle paylasmak istiyorum. Bu defa corbayi tavuk suyu ile yapamdim. Mercimekli corbalari genellikle et suyu ile yapmak bana cok agir geliyor onun icin sebzeli mercimek corbasi yaptim.
Simdi bu lezzet ve vitamin depposu olan corbanin yapilisina geciyorum.
Malzemeler:
2 Havuc
1 sap Pirasa
1 dilim Kereviz
1 Patates
1 Sogan
1 Su bardagi kirmizi Mercimek
2 yemek kasigi Bulgur
Toz, karabiber, kekik
1 yemek kasigi Bibersalcasi
1 yemek kasigi Tereyagi

Yapilisi:
Mercimek ve bulgur yikanir, tencereye 6 bardak su ile alinir.
Kaynamaya cikmadan suyun üzerindeki köpükler alinir. Sebzeler kesilir ve mercimege katilir. Yumusayana kadar pisirilir. Sonra baharat ve salcasi ilave edilir. En sonra da blenderdan gecirilir ve sofraya kaseler icinde alinir.
Afiyet Olsun!

13 yorum:

  1. nefis ...çok severim mercimekli çorbaları.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Mercimek çorbası genelde çok sevilir.
    Ben her mercimek çorbası yaptığımda içine brokoli veya kereviz ekliyorum evdekilerin haberi olmadan:)))
    senin tarifide deniyeceğim.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Süper bir lezzet ellerine sağlık canım....

    YanıtlaSil
  4. Ohh, nefis olmuş. Ben de mercimekte tavuk, et sularından uzak dururum. Sebzeli hali ise bir başka güzel olmuştur.

    YanıtlaSil
  5. Ohh misler gibi çok seviyorum bende sıcacık içini ısıtıyor insanın...Ellerinize sağlıkk...

    YanıtlaSil
  6. sunum harika olsada içsem şimdi elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  7. Çorbanın içindekiler vitamin deposu gibi nefisss olmuş ellerinize sağlık...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Harika görünüyor mis gibi olmuş. Ellerine sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  9. Ziyaretin icin cok tesekkür ederim aysecim,nasil olayim reflü ve ses kisikligi cok etkiliyor beni aldigim haplarda fayda vermiyor,bogazimin kurulugundan sivi bitki caylari icmekten gina geldi.Sen nasil oldun atlatabildinmi gripi,sanada gecmis olsun canim.seher

    YanıtlaSil
  10. Ablacığım nefisss sıcak sıııcccakkkk!!!Sayfanın yeni halini de çok beğendim.

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  11. Çok geçmiş olsun.

    Çorba harika,ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Çok severim. Soğuklar bastırdı mı ilk akla gelen çorbalardan biri. Bol sebzeli vitamin deposu gibi olmuş.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  13. http://belguzaranne.blogspot.com19:09

    elıne sağlık canım çorbasız karın doyurulmaz sevgıler

    YanıtlaSil