Ilk defa Kizilcik surubu yaptim ve ilk defa ictim.Arkadasim Fatma sagolsun bana Kizilcik toplayip getirimis, bende arkadaslarimin tariflerinden yararlanarak surup yaptim.Nefis oldu, Fatma arkadasima burdan cok tesekkür ediyorum.
400 gr Kizilcikleri 2 su bardagi su ile kaynatip yumusamasi saglanir. Yumusayan kizilciklari cekirdeklerinden ayirmak icin elekten gecirilir. Bir bardak su elekteki kizilciklara aktarilarak son kalan meyvanin özünün sua gecmesi saglanir.
Tenceriye alinan kizilcik suyuna 2 su bardagi seker ilave edilir ve kaynatilir, 1 yemek kasigi limonsuyu ilave edilir ve bir dakika daha kayanatilip ocaktan alinir. Sogutularak icilir. Istege göre ikram ediliriken icine az gazli maden suyuda ilave edilebilinir.
Afiyet Olsun!
11 yorum:
Olsada içsem.. ellerine sağlık canım arkadaşım
seviyourm kızızlcık şurubunu hatta yazdan kalma buzlukta kızılcıgım var yapsam mı ne etsem...
Bir bardak ev yapımı kızılcık şurubu gibisi yoktur nefisss olmuş...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
eline sağlık nefis bir içecek olmuş:))) şifa olsun
sevgili arkadaşımmm ellerine sağlık.inanılmaz leziz ve şifa dolu görünüyor.bunu bir de yazın düşünüyorum da soğuk soğuk.ohh ne güzel olur kimbilir.ellerine sağlık canım sevgiler...
kızılcıklar öylesine net ki.. insanın tabaktan alıp yiyesi geliyor ellerinize sağlık...
DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN
HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!
http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım
30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte etli lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
Hepimize kolay gelsin.
Buraya taşınalı,kızılcığa hasret kaldım:(
Pek nefis olur şurubu bilirim.Ellerine sağlık canım...
Harika görünüyor ellerine sağlık canım......
Ayse ablacim kizilcik surubun harika görünüyor,simdi olsaydi hicte fena olmazdi.Ablacim biraktigin yorumlarin icin cok tesekür ederim canim.Gecmis bayramin kutlu olsun,öpüyorum seni.Her ne kadar gec kalmissamda:(Ödülün icinde cok tesekürler,cok sevindirdi beni.Demekki unutmayanlarda varmis beni:)Cok yogun geciyor günlerim,bilgis. birak oturmaya bile vaktim olmuyor.Sizleri cok özlüyorum,ne güzelmis meger blogdan bloga gezip yorumlasmak.Büyük okula basladi ona destek oluyorum,kücük kipir kipir. Handball di yüzmeydi hergün nerdeyse bir yere gidiyorum.Böyle oluncada blogumda haliyele ihmal oluyor.Ama hep aklimdasiniz.Sana kucak dolusu sevgilerimi birakiyorum,öpüldün Ayse ablacimm benim:)
serpilobakizi.blogcu.com
Yorum Gönder