3 Ekim 2010

Yeşil Domatesli Yemek


Malzemeleri:
8 tane yeşil Domates
1 Soğan
1 sivri Biber
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 bardak Bulgur
Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber

Yapılışı:
Domatesler yıkanır 1, 2 cm kalınlığında dilimlenir. Soğan ve biber doğranır, zeytinyağı ısıtılır ve içinde kavrulur. Daha sonra içine domatesler eklenir ve bir iki karıştırılır sonra bulgur eklenir. 2 su bardağı sıcak su, salça ve baharatlar da eklenerek suyu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirilir.
Tabağa alınarak servis yapılır.

Afiyet Olsun!

16 yorum:

mormenekselerr dedi ki...

değişikmiş canm,ellerine saglik ben de denicem hiç yapmadim daha önce iyi pazarlar

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Canım iyiki hatırlattın bizde yapıyoruz bu yemeği herkes bilmez ama çok lezzetli bir yemek aslında bende enkısa zamanda yapayım canım nasıl çekti bilsen ellerine sağlık çok öpüyorum sevgiler

lezzet sefasi dedi ki...

Hic bilmiyordum yesil domatesin yemegi oldugunu.Biraz mayhos olur sanirim. Ellerinize saglik, istah acici gorunuyor.
Sevgiler,
Sefa

emelce yemek dedi ki...

yesil domatesin tursusunu kavururdu annem bol sogan ya da pirasayla harika olurdu seneler oldu yemedim,senin de ellerine saglik

Limon çiçekleri dedi ki...

eminimki çok lezzetli olmuştur.Ellerinize sağlık,yöresel kokular geliyor sanki..

zeynep dedi ki...

Çok güzel fikirmişşş:)) denemek lazım muhakkak..Ellerinize sağlık...

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

off ya ben buna bayilirim
kucuklugumde koyumuzde cok yaparlardi bizde fireng cacigi olarak gecerdi
eksili eksili nede hos olurdu
gorunce aklima geldi ve canim istedi ,yesil domates bulursam kesin yapicam :)
ellerine saglik canim

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ben yemiştim bu yemekten,beklediğimden çok daha lezzetliydi,o tadı anımsadım şimdi,ellerine sağlık .mutlu haftalar diliyorum..

Gönülünce dedi ki...

Banada çok değişik geldi nefis görünüyor denemeye değer...Ellerinize emeklerinize sağlık...


Sevgiler...

FERZAN dedi ki...

eline sağlık canım çok değişik bi yemek olmuş,yöresel bi lezzet galiba ben daha önce hiç duymamıştım,sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Değişik bir lezzet ellerine sağlık canım....

sevimin sayfasi dedi ki...

cok degisik bir tarif
ellerine saglik canim

pasa-kizi dedi ki...

slm arkadasim
bu güzel tariflerinden yararlanmak isterim eyer izin verirsen pasasoframin dogum günü var yarin birtanesini yayinlayalim olurmu

http://pasasofram.blogcu.com/

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

ablacim degisik bir yemek olmus denemek lazim ellerine saglik yeni bannerinede bayildim süper kim yapti??

Baharcicegi dedi ki...

Annemde cok yapardi bahceden tazcik domatesle
mayahos hafif bir yemek olmus ,yesil domates türk bakkalinda varmidirki bulursam hemen deneyecegim tarifi eline saglik canim

Yaren dedi ki...

Ayse ablacim nefis görünüyor,daha önce görmüstüm yesil domatesli bir tarif,ilgimi cekmisti simdiki oldugu gibi.Ellerine saglik canim. Ne zamandir blog ziyaretleri yapmiyorum,özlemisim sizleri. Insal iyisindir,sana kucak dolusu sevgilerimi birakiyorum ablacim,öpüldün:)

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails