30 Ocak 2010

Karli Daglar (Portakalli Kek)


Penceremden cektigim Fotolar...

Sabah kalktigimda, dün kartopu oynayan cocuklarin kardaki derin ayak izlerinden eser dahi kalmamisti.
Karlar yine arkada kalan ayak izlerini silip saklamis idi.
Kar hala yagmaya devam ediyor.
Bende bu soguk kar günlerinde bol bol beyaz görünümlü pastalar yapmaya basladim galiba.
Aslinda bu kekin adi Portakalli kek ama mevsime göre isim degistirdim ve Karli daglar diye baslik attim. Daha evelde yaptigim bu portakali keki az degistirerek yeniden uyguladim.
Tadi bu defada cok güzel oldu.
Bu pastami Lezzet Treni arkadasimin 52.Porselen Demlik Cay Saati etkinligine yolluyorum.
Arkadasim kolay gelsin.

Karli Daglar (Portakal Sulu Kakaolu Kek)

Malzemeler:
7 kasik Seker
3 Yumurta
7 kasik Un
1 paket Vanilya
1/2 bardak Potakal suyu
1 Portakalkabugu rendesi
2 yemek kasigi Kakao
Yaglanmis kalip ve kalibin icin bir avuc ceviz

üzerine:
2 Portakal Suyu
2 yemek kaisigi Seker
1 cay bardagi Pudra Sekeri
Bol hindistan cevizi rendesi

Yapilisi:
Seker ve yumurta iyice mixerle cirpilir. Diger malzemeler katilir ve cirpilir. Yaglanmis kaliba ceviz serpilir ve hamur aktarilir.
175 derecedeki firinda 35-40 dakika pisirilir. Kaliptan alinir.
Kücük bir tava veya tencerede portakal suyu ve seker karistirilir ve kaynatilir hemen pisen kekin üzerine kasik kasik gezdirilir. Sadece 1 kasiklik tencerede birakilir.
Bu geriye kalan bir kasik portakal suyu ve pudrasekeri de karistirilarak kekin üzerine glazür yapilarak dökülür ve bol hindistan cevizi serpilir. Portakal suyunun cekmesi ve glazürün donmasi beklendikten sonra dilimlere kesilerek servis yapilir.
Afiyet Olsun!

19 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Ablacığım ellerine sağlık kekin de karlarla kaplı gibi olmuş.

Sevgiler,
Evren

Birgül dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Gerçekten tam zamanına göre isim almış, görüntüsü de karlı dağları hatırlatıyor. Çok güzel bir görüntü olmuş.
Sevgiyle kal.

SADECE YEMEK dedi ki...

canım ellerine sağlık kek nefis görunuyor afiyet şeker olsun..
Yeni açtıgım forum sitemde senıde aramızda görmekten çok mutlu olurum sevgıler...
http://hamaratabla.yetkinforum.com/forum.htm

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Bu soğukta benimde canım kek yada kurabiye istiyor...Kek nefisss olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com/

Gelibolu17 dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

53. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

1 ŞUBAT 2010-15 ŞUBAT 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

lezzet sefasi dedi ki...

Harika manzaralar nefis bir tarif.Ellerien saglik sekercim.
Sevgielr,
Sefa

Lezzet Treni dedi ki...

Canim tarifini yayinladim,ellerine saglik.Katilimin icin cok tesekkür ederim,yine beklerim.Sevgiler....

susamcorekotu dedi ki...

görüntü süperr eline sağlık gerçekten karlı dağları anımsatıyor şifalar olsun sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

bu seneki kar kadar Almanyaya hic bu kadar kar yagmamisti erimeden ertesi günü yine yagiyor manzarasi güzelde araba sürerken yürürken zor oluyor
portakalli kekin kokusuna geldim mis gibi kokmustur mutfagin eline saglik canim

Adsız dedi ki...

Tarifiniz hosuma gitti.elinize saglik. Yalniz malzeme listesinde kabartma tozu yok.Acaba kabartma tozu olmadan mi yapiliyor kekiniz?

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Adsiz okuyucum, bu tarife kabartma tozu eklenmiyor.
Ama yumurtalar dan dolyi yinede kabariyor, aldigim orjinal tarif kabartma tozusuz,
selamlar....

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim, insallah bir dahaki sefere beraber oluruz.... Sevgilerimle,

CAHİDE dedi ki...

Mmmm mis gibi kokusu geldi sanki,ne yapsamda bu portakalları yaza da saklasam diye düşünürüm hep.Şimdilerde kabuklarını rendeleyip öyle saklıyorum.Ellerine sağlık arkadaşım...

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN;

SEVGİLİ ARKADAŞLAR düşbahcesi.blogspot.com ve pembetatlar.blogspot.com TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN HEDİYEŞLE ETKİNLİĞİNE
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ DAVET EDİYORUZ...
1 ŞUBAT 2010- 28 ŞUBAT 2010 TARİHLERİ ARASINDA ORTAK BLOGUMUZ OLAN pembedüşbahcesi.blogspot.com 'DA BAŞLATACAĞIMIZ ETKİNLİĞİMİZDE BİZİ YALNIZ BIRAKMAZSANIZ ÇOK SEVİNİRİZ...

HAYDİ ARKADAŞLAR HEDİYELEŞELİM KAYNAŞALIM...

DETAYLI BİLGİ İÇİN:pembedüşbahcesi.blogspot.com adresine uğramanız rica olunur...

casminella dedi ki...

Mmmmm, çok güzel görünüyor, ellerine sağlık...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

ablacim hic bir is yapma al kahveni kekini otur kari seyrederek afiyetle ye burdada ara ara halen yagiyor hayirlisi bakalim
kekin enfes görünüyor ellerine saglik
o güzel yorumun icinde cok tesekkür ederim sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

Canımsın yaaa keşke mümkün olsa yer değiştirsek seni denizlinin kar yağmayan havasıyla tanıştırsam da bizde biraz oralarda kar sefası yapsak hahhaa ne hoş olurdu:)
Kek o karda sıcacık çayla ne güzel gider şimdi dimi, biz de böyle kar hayali kuralım napalım başka yapacak bişey yok:)
O kara söyleyinde biraz buralara çevirsin rotasını:) açık adres de verebilirim hani bulamam derse:))
Öptüm canım hoşçakal

esengül dedi ki...

manzara süper ama sürekli olunca insan sıkılıyordur eminim ki;
kek süper görünüyor,ellerinize sağlık ve
iyi geceler :)

Anemone dedi ki...

Liebe Annemin, hast Du ein bewährtes und selbst ausprobiertes Rezept für Simit? Kannst Du es auch in Deutsch aufschreiben bitte? Ich mag und mochte dieses Gebäck immer sehr gerne frisch in der Türkei.
Herzliche Grüße von Anemone
P. S. Hast Du mein Brot mal ausprobiert? Geht sicher auch mit Sesam statt Walnuss!

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails