30 Kasım 2009

Bu yilki projemin son toplantisi.

Projemin son toplantisinda cok güzel eglenip, evde herkesin yapip getirdigi yiyecekler yendi,kahveler icildi, tüm proje boyunca cektigim Fotograflari Dia show olarak arkadaslara gösterip onlarin begenilerini aldim.
Her toplantida yaklasik 100 ile 300 arasi fotograf cekmisimdir. Iste sizler icin bir kacini yayinliyorum.

Sonrada diger proje yönetici arkadasimin hazirladigi hediye paketleri cok eglenceli sekilde kazanildi ve güle söyleye güzle bir projeyi daha bu yil noktaladik.
Bu nefis yiyeceklerin tarifi bende yok. Sadece benim yaptigim soganli peynirli muffens´en tarifini sizlere verebiliyorum.

500 gram un
1 Maya
1 çorba kaşığı kabartmatozu
1 soğan ince kıyılmış
100 gram, ince rendelenmiş
Pulbiber
300 ml ilik su
1/2 fincan zeytinyağı
Sogan isinmis zeytinyaginin icnde kahverengi olana kadar kizartilir.
Bu arada un, bir tutam pul biber karışımı, maya ve kabartma tozu karışımi ilik su ile hamur haline gelnceye dek 6-8 dakika boyunca yoğurulur.
Hamur sıcak bir yerde 40 dakika bekletilir.

180° derecede fırıni önceden ısıtiniz.

Hamur iki parca yapilir ve acilir. Içine peynir, kavrulmus soğan karışımı yayilir. Hamur rulo seklinde sarilir ve 3 cm lik kesilerek muffens kaliplarina yerlestirilir. Üzeri bir havlu ile örtülerek 20 dakika dinlendirilir, ayni sekilede diger parca hamurda hazirlanir.
Isinmis firinda 25-30 dakika pisirilir.

Afiyet Olsun!

Fırında 30 dakika kadar ekmek. Fırın çıkarıp buns serinleyebilirsiniz sağlar

12 yorum:

akasyakokusu dedi ki...

Muffinslerin harikada ablacım..
Ne diyim bende sizin aranızda olmak isterdim..
Köskös oturuyoruz evde :))Bayramın mübarek olsun..

iremlemekanlar dedi ki...

Projenin son toplantısına üzüldüm ...

Umarım yeni projeler olur...

Tarif süper ellerinize sağlık ... Bu arada hazırlanan sofrada çok şık gözüküyor.Sevgilerlee

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Arkadaşlarla beraber olmak ve eğlenmek ne güzel bir şey.
Sevgiyle kal.

SerpiL dedi ki...

çok değişik bir tarif hemde soğanlı enteresan tatmam lazım ellerine sağlık

birdilimdus dedi ki...

Ablacığım yeni projelerini bekliyoruz.

Sevgiler,
Evren

Yaren dedi ki...

Toplulukla yapilan seyleri cok severim.Herkezin emegine saglik ablacim.Cok harika görünüyorlar.Afiyet seker olsun,sevgiyle kal:)

Baharcicegi dedi ki...

yaptigin güzel projelerinle türk alman kadinlari birbrine kaynastirip aradaki ön yrglari kaldiriyorsun
cok basarili calismalar yapiyorsn seni cani gönülden kutluyorum keske her sehirde senin gibi bu konularla ilgilenilse ne iyi olurdu
masanizdaki mamalar nefis yapanlari eline saglik
sevgiler

sarı mutfak-hande dedi ki...

harikasın ablacım ellerine sağlık

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Emeği geçen herkesin ellerine sağlık::muffinlerde harika ellerine sağlık canım kocaman sevgiler

SERAP dedi ki...

Iyigünler Sevime biraktigin yorumdan yola cikarak sana geldim.Bulusma icin yakin olsada gelsem demissin....Almanyanin neresindensin..?
Bak ben Berlinden -Eyas cookies ise Bielfelden gelmeyi planliyoruz.Eger gelebilirsen seviniriz....
Selamlar

akasyakokusu dedi ki...

Ablacım seni görmek ne güzeldi..
Umarım iyisindir..
Yorumun içinde tşk ederim ablacım..Şimdilik iyiyim sonuçlarım henüz belli değil..Hepsini toplayıpta gösterecez dra..Çok öptüm..

Bekir Durukan dedi ki...

muffinleri saverim soğanıda severim güzel bir tarif

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails