13 Eylül 2009

Mürdüm Erik Püreli Krep


Herkese güzel iftarlar diliyorum, Bayrama bir kac gün kala, nihayet ben biraz olsun yeni evime yerlsemeye ve alismaya gayret gösteriyorum ama bayramda insallah tam yerlesmis olurum, cünkü diger evimden burasi baya farkli ve cogu esyalarim buraya denk gelmiyor, perdeler, halilar, dolap....
Bir mola verip arkadasim gelibolu17-midedenkalbe nin davetine, yegenim Ali nin ve oglumun hazirladigi bu nefis Mürdüm erikli Kreple katilmak istedim.
Canlarim benim birde tabaga böyle güzel yerlestirip bana servis yaptilar.
Arkadasima ayrica calismalari icin kolay gelsin diyerek tarife geciyorum.

Malzemesi:
200 gr. un
4 yumurta
1 bardak süt
1 Y.K. siviyağ
1 tutam tuz
Icine:
500gr. Mürdüm erigi püresi veya Elma Püresi
Pudra şekeri
Erik dilimleri, karpuz dilimi
Bal üzerine süs olarak gezdirmek icin
Hazırlanışı:
Cirpma kabinda un, süt, yumurta, yağ ve tuzla akıcı bir hamur elde edip 1 saat dinlenmeye bırakın. Krepler taflon tavada incecik pişirdikten sonra her bir krepin içine erik veya elma püresini sürün. Krepleri rulo halinde kıvırın. Krepleri hafifçe yağlanmış bir fırın tabağına dizin. Üstüne pudra şekeri serpin. Sıcak fırında 5-10 dakika tuttuktan sonra servis etmeden önce tekrar üstüne pudra şekeri serpin ve erik dilimleri ve karpuz parcasi ile süsleyip üzerine biraz bal gezdirin.
Afiyet Olsun!

9 yorum:

Hayat dedi ki...

Canın sağolsun Ayşe'm..
Dünya bile üzerinde yerleşilesi değil, ebedi hayata kıyasla bakıldığında, değil mi?
Hepsi olur zamanla, sen sağ ol, iyi ol yeter ki...
Gönül dolusu sevgiler...

Gelibolu17 dedi ki...

canım bu güzel tarifin yayında ellerine sağlık.çok teşekkür ediyorum.sevgiler.gene beklerim..

Gelibolu17 dedi ki...

canımsın ya,bende akşam yayınlarken,eşimle dedik bile bu mürdüm eriği değilmiydi diye,
ama sen öyle yazmışsın diye doğrusu öyle sandım bende.neyse bu küçük yanlışı düzelttik.sevgiler.selamlar.gene beklerim...

pembe tatlar dedi ki...

Canım yapanlarında yayınlayanında ellerine sağlık...

SERPİL dedi ki...

Bu gece bin aydan daha hayırlı olan Kadir gecesi. Kulun Rabbine yakın olduğu gecelerin en önemlisi? Kendisine dua edenleri geri çevirmeyen, günahları bağışlayan, her şeyi bilen, gören ve duyan Yüce Allah tüm dualarımızı kabul etsin.
KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN

şengül dedi ki...

ablacım çok çok kolay gelsin yeni evinde iyi günler de otur inşalllah
krep çok güzel gözüküyor olsada yesek şimdi iiiiiii
ablacım kandilin hayırlı olsun...

sevimin sayfasi dedi ki...

DERTLERIMIZ KUM TANESI KADAR KUCUK,
SEVINCLERIMIZ NISAN YAGMURLARI KADAR BOL OLSUN.
BU MUBAREK GUNDE SIZINDE HEYBENIZ SEVAPLA DOLSUN.
DUALARINIZ KABUL OLSUN.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ablacım taşınmışsın yeni evin hayırlı olsun.Güle güle oturun

erikli krep değişik görünüyor.denemek lazım


şimdiden ramazan bayramın mübarek olsun.Ağız tadıyla bir bayram geçirirsiniz ailece inş.

Melis dedi ki...

Gercekten super gozukuyor. Krebe bayilirim. Ellerinize saglik.

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails