30 Haziran 2009

Dogum Günü Pastasi


Kizimin dogum günü icin hazirladigim pastayi herkes begendi. Gida boyasiz, az sekerli ve bol vitamin ve renk cumbusu. Kizim fistik ezmesini sevdigi icin, pastainin yazisinida fistik ezmesinden yazdim.
Ayrica tekrar burdan kizima saglik sihhat ve mutluluklar diliyor. Evlilik, okul ve is hayatinda kolayliklar diliyorum. Allahim cümlesinin evlatlarinin rizklarini bol sanslarini acik etsin insallah. Amin.

Yapilisi:
3 yumurta
1 su bardagi seker
1/2 su bardagi Siviyag
1/2 su bardagi Madensuyu
1 paket kabartma tozu
1 paket Vanilya
2 su bardagi Un
Icine ve üzerine:
500 gr Cilek
500 gr Labne Peyniri
2 kutu Kremsanti
2 paket Vanilya sekeri
2 y.k. seker veya 1 y.k. bal
150 gr fistik ezmesi
10 tane Cikolatali Kalpler

Yapilisi:
Yumurta ve seker 3-4 dakika cirpilir. Maden suyu ve sivi yag da eklenerek bir kac dakika daha cirpilir. Un kabartma tozu ve vanilyada ilave edilerek karistirilir. Yuvarlak tepsi yaglanir ve unlanir cirpilmis hamur tepsiye aktarilir. 175 derecede önceden isitilmis firinda 30 dakika pisirilir. Firindan alinir ve hafif soguyunca salliyarak tepsiden cikmasi saglanir. Kek servis tabagina alinir ve ikiye kesilir. Bu arada kremsanti ve vanilya lar cirpilir katilasinca icine labne peynir eklenir. Hafif tatli olmasi icin icine bal veya seker eklenir. Kesilmis hamura üzerine biraz ayirtilir ve bolca bu kremsantili labne peyniri sürülür. Üzerine dilimlenmis cilekler dizilir. Cileklerin 4-5 tanesi üzerine süsü olarak saklanir. Pastanin ikinci kati kapatilir ve kremsantii sürülür ortasi dilimlenmis ama sapindan ayrilmamis cileklerle süslenir. Fistik ezmesi mikrowellede hafif isitilir ve torbadan cikarilarak yazisi yazilir ve 3 yaprak sekli verilir. Kalpli cikolatalrla da süslenir. Buzdolabinda sogutulduktan sonra servis yapilir.
Afiyet Olsun!

27 yorum:

degisiktatlar dedi ki...

harika görünüyor.Ellerine sağlık.Çok severim tüm pastaları :)

pembe tatlar dedi ki...

Canım pastan nefis gözüküyor...
Ayrıca renklendiri kullanmamanda ayrı bir lezzet katmıştır..
Kızınında doğum günü kutlu olsun..

Hayat dedi ki...

Nice güzel günlerini görmen dileğimle, kutluyorum canım.
Kızına da sevgiler...

SOFRAM dedi ki...

Canım kızım için güzel dileklerine çok teşekkürler, bizim kızlar aynı burçtan demek ki,kızına sağlıklı,başarılı nice mutlu yıllar diliyorum canım.
Canım inşallah netteki sorunun biran önce halledilir, insan alışınca eksiklik hissediyor.
Pasta da mükemmel olmuş, ellerine sağlık Ayşe'ciğim, sevgilerimle öpüyor, ailecek selamlarımızı gönderiyoruz.

nurşen dedi ki...

Pasta çok nefis görünüyor,ellerinize sağlık, kızınıza da mutlu ve güzel günler diliyorum.Sevgiler...

gelincik dedi ki...

kızının doğum gübü kutlu olsun allah hayırlı sağlıklı uzun ömürler versin pastda harika görünüyor ellerine sağlık sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Kızının doğum günü kutlu olsun nice mutlı yıllar..Pastasıda harika olmuş ellerine sağlık canım öpüyorum sevgiler

yildiz dedi ki...

Nice mutlu ve saglikli ve de huzurlu yillara,sevgiler...

alkım dedi ki...

ellerinize sağlık pasta harika gözüküyor kızınızada mutlu ve sağlıklı yıllar diliyorum sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

Mmmm harika olmuş ellerine sağlık canım..
Kızınada nice mutlu yaşlar dilerim..

akasyakokusu dedi ki...

Ablacım kızının doğumgününü kutluyorum..benim yerime öpüver..
adıyla yaşasın nasibi kısmeti bol olsun..amin..
pastasıda afiyetle yenmiştir..ellerine sağlık olsun ablam..
adanaya beklerim ablacım..yolun düşerse bende orda olursam haberleşiriz ablacım..27 ağustosta lojman tahsis edilecek o güne kadar beklememiz lazım..ya memlekette kalacam yada eşimle adanaya gelip misafirhaneye falan yerleşecem..cafelerden belki buraları takip ederim ablacım..öpüyorum ablacım hakkını helal et emi..

Baharcicegi dedi ki...

canim pastan cok güzel olmus,icine sevgini kattigin icin kizin yerken bunu hissetmistir.
kizina saglikli uzun ömürler dilerim

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
öncelikle kızının doğum günü kutlu olsun. Neşeli ve mutlu yılllar.
Pastan çok güzel olmuş. Ellerine sağlık.
Tatil dönüşümde görüşmek dileğiyle,
Sevgiyle kal.

ilker'in mutfağı dedi ki...

Canım pasta harika görünüyor.Ellerine sağlık.Ayrıca güzel kızınada sağlıklı nice yıllar diliyorum canım.Sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Kızının doğum günü kutlu olsun.
Pasta harika görünüyor.
Sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

Kızının doğum günü kutlu olsun.
Pasta harika görünüyor.
Sevgiler.

SOFRAM dedi ki...

Canım nerlerdesin, yorumları da onaylamamışsın, pcdeki sorun devam mı ediyor,inşallah başka bir sorun yoktur, görüşmek üzere sevgilerimle...

Yaren dedi ki...

Ayse ablacim kizinin dogum gününü yürekten kutlar uzun ömründe saglikla beraber mutluluk basari hep onunla olsun.Nice yillara.Ablacim senin pastada bir harika görünüyor,ellerine saglik.Herkezlerede afiyetler olsun.Güzel bir hafta sonu diliyorum,sevgiyle kal ablacim:)

Adsız dedi ki...

Ellerinize sağlık pastanız harika görünüyor.Kızınıza da sağlıklı ,mutlu,ailesiyle ve hep gülen yüzüyle hayırlı yaşlar diliyorum.Sevgiler

iremlemekanlar dedi ki...

nefiss olmuş kızınızın doğum gününü en içten dileklerimle kutlar nice sağlıklı yaşlara dilerim :) Maharetli annensinin ellerinden bu kadar güzel pasta çıkardı :) ellerinize sağlık iyi haftalar sevgilerimle:)

birdutmasali dedi ki...

nefisss gerçektende..
sevgiler...
kutlarım.

İNCİ dedi ki...

çok güzel gözüküyor eline sağlık:)))

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Canım kızının doğumgünü kutlu olsun, nice yaşlara...pastan da çok güzel, fıstık ezmesiyle yazı fikrine bayıldım
Sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalplerimizi okşadığı,
bir anın bir asra bedel olduğu bu gecede dualarda birleşmek dileğiyle...

Sevil Altunel dedi ki...

Mübarek Miraç Kandiliniz kutlu olsun.
Hastalara şifa, borçlulara eda, kimsesizlere hami, muhtaca dost eli,
küslere barış, işsize iş, mekanı olmayana hayırlı mekan, evladı olmayana hayırlı evlad,
rızgı dar olanlara bolluk, sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!
Dualarınız kabul, kandiliniz mübarek olsun.

sevimin sayfasi dedi ki...

Talihiniz gözleriniz kadar berrak, kaderiniz bakışınız kadar güzel, umudunuz yarın kadar yakın, yarınınız aşkınız kadar mutlu, aşkınız Miraç kadar mukaddes, dualarınız istediğiniz gibi makbul olsun.
sevgilerimle sevim

Murat dedi ki...

Güzel konu, iyi çalışmalar.
Film izle

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails