Kabakli Mücver

Malzemeleri:
1 orta boy Kabak
3 kücük Patates
1 demet taze Sogan
1 demet Maydanoz
1 demet Nane
3-5 dis isteye göre Sarmisak
3 Yumurta
1 dolu kase Un
1 bardak Su
Tuz, Kirmizi biber, Kimyon
Kizartmak icin Ay cicegi yagi

Yapilisi:
Sebzeler soyulup rendelenir. Sogan, maydanoz ve nane ayiklanip yikanir ve incecik kiyilir. Bir kaseye bu hazirlanan tüm malzemeler konur. Yumurta, un ve baharatlar su ilavesiyle cirpilir ve sebzelerin üzerine aktarilip hepsi birlikte karistirilarak bir bulamac yapilir.
Ay cicegi yagi, tavaya konur ve isitilir. Iyice yag isininca sebzeli bulamactan 1 yemek kasigi alinarak tavaya 1 yemek kasigi olarak aktarilarak alti ve üstü cevirilerek kizartilir.

Yaninda harika bir salata ve sarmisakli yogurtla, nefis olur.

Afiyet Olsun!

18 yorum:

  1. Ellerine sağlık arkadaşım tam zamanı kabaklı yiyeceklerin tadını çıkartmanın bende kabak patates ve havuçta katıyorum yaparken daha besleyici ve lezzetli oluyor benim torunda çok yemek seçmesine rağmen severek yiyor mücveri sevgiler canım

    YanıtlaSil
  2. ♥ Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık, çok severim mücveri, çay yanında da çok güzel oluyor,seninki de çok güzel görünüyor, afiyetler olsun...
    Canım ayrıca üç aylar ve kandilin mübarek olsun, rabbim ramazana ulaşmayı da nasip etsin...
    Sevgilerimle öpüyorum, güzel dileklerin için de çok teşekkür ediyorum...

    YanıtlaSil
  4. Ablacım kandiliniz mübarek olsun ve üç aylarınız...

    Rabbim yenisine erdirsin.

    Allah'a emanet olun. Dualarda buluşmak ümidiyle...

    YanıtlaSil
  5. Canım ablacığım çok severim mücveri banada bir tabak yollarsan:))
    Ablacığım bu sırada hayırlı kandiller.

    YanıtlaSil
  6. mücverin çok güzel gözükyor ablacım kandilin mübarek olsun

    YanıtlaSil
  7. Eline sağlık Ayşecim, uzun zamandır uğrayamadım kusuruma bakma, bu mücveri bir de fırında dene çok hafif ve güzel oluyor.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Hayırlı kandiller diliyorum...Dualarda buluşalım...Selamlar...Sevgiler....

    YanıtlaSil
  9. regaib kandiliniz mubarek olsun dualarda buluşalım:)

    YanıtlaSil
  10. ayşe ablacım ellerine sağlık çok güzel gözüküyor ((( kandilin kutlu olsun senin ve ailenin kandili kutluyorum ayşe ablacım saygıılar

    YanıtlaSil
  11. Öncelikle regaip kandilini kutlarım canım muhteşem gözüküyor kabaklı yiyeceklere bayılırım zaten :) iyi kandiller iremlemekanlar :)

    YanıtlaSil
  12. ♥ Bir kandil gülü savur sevdiklerine, size onlardan gülücükler getirsin öyle içten öyle samimi ol ki göz yaşlarını bile tebessüme çevirsin. Kandiliniz mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  13. Ablacığım,
    Hayırlı kandiller, tüm dualarımızın kabul günahlarımızın affolmması sileğiyle...

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  14. Günler bize dostların güzelliği ile, geceler onların duaları ile mübarek oluyor. Umudumuz dostların hediyesi, duamız sizlerin sevgisi. Kandiliniz mübarek olsun..

    YanıtlaSil
  15. Kandilin mübarek,dualarin kabul olsun Ayse Abla´cigim.
    Sevgi,hosgörü ve dostca kal...

    YanıtlaSil
  16. Mücver yanina salatayla tam yaz yemegi olmus,hafif doyourucu eline saglikcanim.
    gecmis kandilin kutlu olsun,mubarek ücyaylar hayirlara vesile olsun insallah.
    hayirli cumalar

    YanıtlaSil
  17. canım ellerine sağlık..nefis görünüyor.....

    eşim yağlı diye yemiyor ama fırında hallediyorum bende....

    öpüyorum canım seni....

    geçmiş kandilin mübarek olsun..

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık geçmiş kandilin mübarek olsun allaha emanet ol

    YanıtlaSil