Simit

Sicak sicak SiMiiiiT!

Malzemeleri:
1kg Un
1 Maya
1 cay bardagi Siviyag
1 su bardagi ilik süt
1 Maya
1 y.k. Seker
1 y.k. Tuz
Aldigi kadar ilik su
Üzerine:
Bolca Susam
4 y.k. Pekmez
1 cay bardagi su


Yapilisi:

Ilik su ile maya ezilir, icine seker ve tuz karistirilir. Un, siviyag ve süt ilavesi ile yumusak bir hamur yapilir. ! saat kadar mayalandirilir. Hamurdan 25 parca yumaklar yapili. Her yumak tahta üzerinde ellerle yuvarlanir ve bir ucundan tutularak cevrilir ve iki ucu birbirine birlestirilir. Bu yapilan simitler, önce sulandirilmis pekmeze, sonrada susama daldirilip, tepsiye dizilir. Yaklasik 30 dakika mayalandirilip 200 derecede isitilmis firinda 20 dakika kadar pisirilir. Sicak sicak, citir citir, kahvalti masasina alinir, beyaz peynir ve recelle tadina doyum olmaz, deneyin...
Afiyet olsun!

24 yorum:

  1. Canim ya az önce baska bir arkadasta ankara simiti gördüm citir citir sana geldim sendede mis gibi simitler,nasil uyuyacagim sabaha kadar,kesin rüyamda simit görecegim.nefis görünüyor eline saglik canim

    YanıtlaSil
  2. Ayse'cigim,
    Ellerine saglik, buradan harika gorunuyor, nefis olmus.

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Arkadaşım sabah sabah göndersee iki tane.Yada ben kahvaltıya geleyim.Nasılda kendimi kahvaltıya çağırtırdım. hehehe:)))

    YanıtlaSil
  4. oooo simitlerde yapilmis :)

    tam bi almanciya yakisir gibiler :) yani almanyada simit yok dogru duzgun var ama ben onlarin ekmekden bi farki olmadigini dusunuyorum tr dekini tutmuyo.buyuk sehirlerde varmi bilmiyorum ama burda yok.

    acaba almanyada toz fistik varmiki :)

    eline saglikk

    selam ve sevgiler

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  5. Ayşecim, simite bayılırım..Sabah kahvaltıda, ikindi çayının yanında süper olur..Birde yanına beyaz peynir olcak ama...
    Enfes olmuş simitlerin...
    Ellerin dert görmesin,
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Ayse ablacim yine cok güzel bir tarif,bunuda yapmak isterim en kisa zamanda.Insal. bakalim belki bugün yortlu patatesli pirasa yapcam,senin su güzel yemegini.Ellerine saglik her ikiside sahane.Sevgilerimi biraktim,öptüm ablacim.

    YanıtlaSil
  7. mmmmmm missss gibi koktu valla yaaaaaaaaaaaaaaaaa
    ayşe abla cım ellerine sağlık valla görüntü de çok hoş
    görüşmek üzere abla
    hoşçakal

    YanıtlaSil
  8. Canım harika , sıcacık çıtır çıtır simitler,mis gibi kokusu her tarafı sardı, yanında çay ve kahvaltılıklar bana göre en güzel çay saati, ellerine sağlık canım,afiyetler olsun, öpüyorum, sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. bay�l�r�m simit peynir cay uclusune eller�ne sagl�k can�m

    YanıtlaSil
  10. ablacım ellerine sağlık çok güzellll olmuş 4 tane alıyorum eşim oğlum oğlum seni maharetleri sobeledim kabul edersen ablacım hoşçakal

    YanıtlaSil
  11. ablacım simitlerin ahrika görünüyor. canım çekti inan ki:)ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. Ayse abla bunlar neeeeeeeeeeeeeee, citir citir, ellerine saglik canim.

    Sevgilerimle
    Emine

    YanıtlaSil
  13. Adsız22:31

    Nasıl güzel bir tarif anlatamam çünkü dışarıdan aldıklarımdan hep şüpheleniyorum.Ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  14. OOOHHH mis gibi koktu.ellerine sağlık ablacım.

    YanıtlaSil
  15. off bayılırım şimdi olsada sıcak sıcak yesem:) muhteşem olmuş ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Ayse ablacim sevgililer günün kutlu olsun:)

    YanıtlaSil
  17. her ne kadar sadece bir degil 365 gunun sevgi gunu olduguna �nansamda maksat eglenmek olsun :) sevgililer g�n�n�z kutlu olsun :)))

    YanıtlaSil
  18. Adsız11:30

    sicak sicak simit süperrrrrrrrrrrrrrrr olmus,

    ellerine saglik canim

    sevgililer günün kutlu olsun...

    selamlar aysel

    YanıtlaSil
  19. Sana doğru bir kelebek uçurdum, dağları denizleri aştı seni buldu, yanağına ufacık bir öpücük kondurdu. Hissettin mi? Sevgililer günün kutlu olsun!
    AYŞE ABLACIM

    YanıtlaSil
  20. Sıcacık simitler bir bardak çay ve beyaz peynirle hımm nefis olur.Ellerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  21. ayşe ablacımmm çokk leziz görünüyorr ellerine sağlıkkkkkk

    YanıtlaSil
  22. Adsız21:39

    Ayse ablacim canim benim,simitlerin sahane olmuslar,ellerine saglik.Sevgililer günün kutlu olsun canim.

    YanıtlaSil
  23. Ayşecim akşam akşam ağzımın suyu aktı vallahi inanki yutkunuyorum çok güzel olmuş simitler bayılırım ellerine sağlık iyi hafta sonları öptüm bay

    YanıtlaSil
  24. valla buradan çok lezzetli görünüyorlar...
    tuzlu börek çörek sıkıntısı çekiyorum ve böyle tarifleri hemen alıyorum ellerine sağlık canım :)

    bunları sitemde yayınlıyorum bir sakıncası varmıdır?
    tabi kaynak gösteriyorumda :)

    YanıtlaSil