12 Şubat 2008

Simit

Sicak sicak SiMiiiiT!

Malzemeleri:
1kg Un
1 Maya
1 cay bardagi Siviyag
1 su bardagi ilik süt
1 Maya
1 y.k. Seker
1 y.k. Tuz
Aldigi kadar ilik su
Üzerine:
Bolca Susam
4 y.k. Pekmez
1 cay bardagi su


Yapilisi:

Ilik su ile maya ezilir, icine seker ve tuz karistirilir. Un, siviyag ve süt ilavesi ile yumusak bir hamur yapilir. ! saat kadar mayalandirilir. Hamurdan 25 parca yumaklar yapili. Her yumak tahta üzerinde ellerle yuvarlanir ve bir ucundan tutularak cevrilir ve iki ucu birbirine birlestirilir. Bu yapilan simitler, önce sulandirilmis pekmeze, sonrada susama daldirilip, tepsiye dizilir. Yaklasik 30 dakika mayalandirilip 200 derecede isitilmis firinda 20 dakika kadar pisirilir. Sicak sicak, citir citir, kahvalti masasina alinir, beyaz peynir ve recelle tadina doyum olmaz, deneyin...
Afiyet olsun!

24 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

Canim ya az önce baska bir arkadasta ankara simiti gördüm citir citir sana geldim sendede mis gibi simitler,nasil uyuyacagim sabaha kadar,kesin rüyamda simit görecegim.nefis görünüyor eline saglik canim

Aybike Ceylan dedi ki...

Ayse'cigim,
Ellerine saglik, buradan harika gorunuyor, nefis olmus.

Sevgiler.

Fulya dedi ki...

Arkadaşım sabah sabah göndersee iki tane.Yada ben kahvaltıya geleyim.Nasılda kendimi kahvaltıya çağırtırdım. hehehe:)))

Aynur dedi ki...

oooo simitlerde yapilmis :)

tam bi almanciya yakisir gibiler :) yani almanyada simit yok dogru duzgun var ama ben onlarin ekmekden bi farki olmadigini dusunuyorum tr dekini tutmuyo.buyuk sehirlerde varmi bilmiyorum ama burda yok.

acaba almanyada toz fistik varmiki :)

eline saglikk

selam ve sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Feyza Fidan dedi ki...

Ayşecim, simite bayılırım..Sabah kahvaltıda, ikindi çayının yanında süper olur..Birde yanına beyaz peynir olcak ama...
Enfes olmuş simitlerin...
Ellerin dert görmesin,
Sevgiler...

Yaren dedi ki...

Ayse ablacim yine cok güzel bir tarif,bunuda yapmak isterim en kisa zamanda.Insal. bakalim belki bugün yortlu patatesli pirasa yapcam,senin su güzel yemegini.Ellerine saglik her ikiside sahane.Sevgilerimi biraktim,öptüm ablacim.

TATLI DİYAR dedi ki...

mmmmmm missss gibi koktu valla yaaaaaaaaaaaaaaaaa
ayşe abla cım ellerine sağlık valla görüntü de çok hoş
görüşmek üzere abla
hoşçakal

SOFRAM dedi ki...

Canım harika , sıcacık çıtır çıtır simitler,mis gibi kokusu her tarafı sardı, yanında çay ve kahvaltılıklar bana göre en güzel çay saati, ellerine sağlık canım,afiyetler olsun, öpüyorum, sevgiler...

zehra dedi ki...

bay�l�r�m simit peynir cay uclusune eller�ne sagl�k can�m

rümeysaninrüyasi dedi ki...

ablacım ellerine sağlık çok güzellll olmuş 4 tane alıyorum eşim oğlum oğlum seni maharetleri sobeledim kabul edersen ablacım hoşçakal

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

ablacım simitlerin ahrika görünüyor. canım çekti inan ki:)ellerine sağlık

emineninemekleri dedi ki...

Ayse abla bunlar neeeeeeeeeeeeeee, citir citir, ellerine saglik canim.

Sevgilerimle
Emine

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Nasıl güzel bir tarif anlatamam çünkü dışarıdan aldıklarımdan hep şüpheleniyorum.Ellerine sağlık sevgiler

semra mutfakta dedi ki...

OOOHHH mis gibi koktu.ellerine sağlık ablacım.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

off bayılırım şimdi olsada sıcak sıcak yesem:) muhteşem olmuş ellerine sağlık canım sevgiler

Yaren dedi ki...

Ayse ablacim sevgililer günün kutlu olsun:)

zehra dedi ki...

her ne kadar sadece bir degil 365 gunun sevgi gunu olduguna �nansamda maksat eglenmek olsun :) sevgililer g�n�n�z kutlu olsun :)))

ayselce dedi ki...

sicak sicak simit süperrrrrrrrrrrrrrrr olmus,

ellerine saglik canim

sevgililer günün kutlu olsun...

selamlar aysel

TATLI DİYAR dedi ki...

Sana doğru bir kelebek uçurdum, dağları denizleri aştı seni buldu, yanağına ufacık bir öpücük kondurdu. Hissettin mi? Sevgililer günün kutlu olsun!
AYŞE ABLACIM

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Sıcacık simitler bir bardak çay ve beyaz peynirle hımm nefis olur.Ellerine sağlık arkadaşım...

muko dedi ki...

ayşe ablacımmm çokk leziz görünüyorr ellerine sağlıkkkkkk

kizilciksurubu dedi ki...

Ayse ablacim canim benim,simitlerin sahane olmuslar,ellerine saglik.Sevgililer günün kutlu olsun canim.

meleginmarifetleri dedi ki...

Ayşecim akşam akşam ağzımın suyu aktı vallahi inanki yutkunuyorum çok güzel olmuş simitler bayılırım ellerine sağlık iyi hafta sonları öptüm bay

selma dedi ki...

valla buradan çok lezzetli görünüyorlar...
tuzlu börek çörek sıkıntısı çekiyorum ve böyle tarifleri hemen alıyorum ellerine sağlık canım :)

bunları sitemde yayınlıyorum bir sakıncası varmıdır?
tabi kaynak gösteriyorumda :)

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails