14 Şubat 2008

Patatesli Kek

Gecen pazar günü katildigim "Fahri Hizmetler Fuariinda (Gönüllü Calisanlar Fuarinda)" ziyaretciler icin ikramlik yaptigim Patatesli Kek cok begeni kazandi. Masamiza ugrayan ziyaretciler "miss gibi baharat kokusunun her yeri sarmis" oldugunu söylüyorlardi.
Fahri Hizmetler Fuarinda cektigim resimleri görmek isteyenler, diger maharetler blogumu ziyaret edebilir.

Malzemeleri:
2 büyük Patates
2 orta boy sogan
1 demet Maydanoz
2 Yumurta
1 su bardagi Siviyag
1 su bardagi Yogurt
2,5 su bardagi Un
1 pak. Kabartmatozu
200 gr beyaz Peynir
Tuz, Karabiber, Kirmizibiber, Nane, Kekik
2 yemek kasigi Susam

Yapilisi:
Önce patatesler soyulur ve irice rendelinir, sogan soyulup ince kiyilir. Maydanoz ince ince kiyilir. Peynir rendelinir. Bir kaseye yumurta, yogurt ve yag alinip cirpilir. Un ve kabartma tozuda ilave edilip cirpilir. Diger tüm malzemelerde ilave edilerek karistirilir(susam haric). Bir büyük firin tepsisi yaglanir ve hamur tepsiye alinir, üzeri düzeltilir ve üzerine susam serpilir. Önceden isitilmis 180 ° derecedeki firinda, 25-30 dakika alti ve üzeri kizarana kadar pisirilir. Dilimlere kesilip servis edilir.
Afiyet Olsun!

Not: 16.02.2008 tarihinde gönüllü hizmetler fuarinin yerine Fahri Hizmetler Fuari olarak degistirdim, (Ehrenamt Messe) nin türkce aciklamasi böyle imis.

16 yorum:

semra mutfakta dedi ki...

severek yaptığım bir tariftir.böyle servis etmende çok hoş olmuş ablacım,ellerine sağlık.

Kevser dedi ki...

Canim,
bende senin sevgililer gününü kutluyorum.

Etrafi tabii ki harika mis gibi bir koku sarar, icindeki güzelliklere bakilirsa, ellerine saglik diyorum.

Selam ve sevgilerimle..

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, maşallah etkinlikleriniz hızla devam ediyor canım ne güzel...Kekin çok güzel olmuş canım, bu keki yıllar önce denemiş ve çok sevmiştik, o zamanlar sıkça yapardım.Şimdi burada görünce o lezzeti hatırladım canım, afiyetler olsun, çok ta güzel sunmuşsun.
Sevgiyle öpüyorum canım...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

ablacım ellerine sağlık.Ben bir türlü yapamadım pataesli keki.İnş. nasip olur

sayfama bekliyorum son hazırlıklar yapılıyor bakalım beğenecekmisin?

Fulya dedi ki...

Harika görünüyor.Ellerine sağlık.Tarifi hemen aldım.Evde uyğulayacağım.

TATLI DİYAR dedi ki...

ellerine sağlık ayşe abla
bende çok severim bu tadı
sevgiler

zehra dedi ki...

il yorumu ben yapay�m cok guzel gorunuyor :)) mutlu cumalar guzel haftasonlar�

ball kabak dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık mutlu hafta sonları

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

mis gibi kokusunu sanki hissettim güzel anlatımınızdan çok nefis oluyor bizim gelinimizde yapıyor çok beğeniyoruz elerinize sağlık canım sevgilerimle hayırlı hafta sonları

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, ne guzel olmus gercekten. Diger blogunda da resimlere baktim, ne hos bir ortam.

Guzel bir hafta sonu diliyorum ve sevgilerimi gonderiyorum.

Aynur dedi ki...

eline saglik abla dokturmussun yine :)

diger blogundaki resimlerede bakdim

hepsi cok guzel

selam ve sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

muko dedi ki...

harikaa bir sunumm olmuşş severekk yaptığım bir tarifdirr elleiren sağlık

Baharcicegi dedi ki...

Bende gecenlerde yaptim firinda biraz fazla kalmis resim cekemedim,artik bir dahakine.
Almanlar bayilmistir tadina nefis olmus canim eline saglik

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ablacım inş. iyisindir. çook çook geçmiş olsun. dikkat et kendine.iyi haberlerini bekliyorum. Ben bursadayım o yüzden cvp vermede geciktim.
beğenmene çok sevindim.
görüşmek üzere.MUTLU PAZARLAR TATLI ABLACIM ÖPÜYORM

selma dedi ki...

selam patatesli kek çok hoş görünüyor...
hemen aldım tarifini... :)

selma dedi ki...

ben yazdım ama gelmedi,daha sonramı gelecek acaba?
patatesli kek çok hoş olmuş dedim...ellerine sağlık... :)

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails