14 Ocak 2008

Sebzeli Pilav Salatasi



Misafiri davet ettiginizde, ikramlarinizin yaninda hazirlayip sofraya alcaginiz ve herkesin begenisini kazanacaginiz, güzel bir salata cesidi. Ben defalarca yaptim cok beyendim, sizlerde deneyin.

Sebzeli Pilav

Malzemeleri:

2 bardak Pirinc

5-6 yesil Sogan

3 yesil Biber

2 Domates

3 Havuc

1 kücük Kavanoz Kornison (Salatalik tursusu)

1 demet Dereotu

1 kücük kahve fincani Aycicegi yagi

Tuz, karabiber, kirmizibiber

Yapilisi:

Pirinc yikanir ve isitilmis yagda biraz karistirilip kizartilir. Icine 4,5 su bardagi sicak su ve tuz ilave edilerek normal bir pilav pisirilir. Havuc soyulur ve rendelenir. Domates ve biberler salata olacak büyüklükte dogranir. Kornisonlar da salatya konulacak sekilde dogranir. Diger taraftan soganlar ve dereotu da ince ince dogranir ve hepsi büyük bir kaseye alinip icine tuz, karabiber ve kirmizibiber de ilave edilir, dinlenmis pilavda icine katilarak karistirilir. Pilavin yagi kafi gelmezse 2-3 kasik sivi yag eklenir ve servis tabagina alinir.

Afiyet olsun!

15 yorum:

ilker'in mutfağı dedi ki...

ayşecim çok güzel görğnğyor.ellerine sağlık.Sevgiler.

Melek* dedi ki...

NE GÜĞZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ayşecim ellerine sağlık harika görünüyor...sevgilerimle..öpüyorum

SOFRAM dedi ki...

Merhaba Ayşecim, sebzeli pilavın ne kadar güzel görünüyor, bol renkli ve de iştah açıcı, ellerine sağlık canım.. Davet sofraları için de gerçekten mükemmel...Canım , güzel bir hafta diliyor, ailecek sevgi selamlarımız gönderiyoruz...

zehra dedi ki...

leziz gorunuyor eller�n�ze sagl�k
mutlu huzurlu sagl�kl� bir hafta diliyorum

ceyt dedi ki...

ne kadar güzel renk kombinasyonu olmuş.ellerine sağlık canım.nefiss görünüyor.
sevgiler

Yaren dedi ki...

Ayse ablammm cok güzel görünüyor.Bence pirincin en saglikli halidir.Ellerine saglik canim,afiyet olsun.

Kevser dedi ki...

Canim,
ilk olarak güzel pilav salatan nefis olmus, ellerine saglik, bu tür bir lezzet eminim benimde cok hosuma gider.

Evet ya, o geceki koyu muhabbetten sonra cheesecake yapmayi basardim ve hersey de güzel oldu, umarim o gece fazla basini agritmamisimdir.

Tekrar görüsürüz insallah chatte diyelim simdilik.

Asagidaki kizinin hazirladigi pastaya da bayildim, onun da ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öpüyorum..

Baharcicegi dedi ki...

renkli ve nefis bir salata olmus,eline saglik canim

nino dedi ki...

canim ellerine saglik ne guzel olmus bu bole

ikizlerinannesi dedi ki...

selam ablacim
ne kadar enfes bir salata ya ellerine saglik her zamanki gibi yine süper sevgiler öptüm

mucizembenibul dedi ki...

emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor
arkadaş listemdesin artık
blogcuda eski yazardım blogspotta da yazmaya başladım

2 adresimi eklersen sevinirim.
Bende sizi ekliyorum

http://mucizembenibul.blogcu.com
http://caneyintenceresinden.blogspot.com

muko dedi ki...

Merhabaaaaaaaaa,
görüntü muhteşemm ellerinize sağlıkkkkkkkkkk

sarımutfak dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık canım
sevgilerimle

Ata sofrası dedi ki...

ooooh öyle güzel görünüyorki.hem çokda sağlıklı.hatta rejim için bile yenilebilir.ellerine sağlık ablacım.sevgiler.naşide

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails