19 Aralık 2007

Evde Döner ve Cevizli Kadayif

Kurban Bayraminiz Kutlu Olsun!

Kurban Bayrami Özel Tarifler

Kurban bayramina yakisir tarifleri sizlerle paylasmak istiyorum. iste Döner ve Cevizli Kadayif, tüm blogcu arkadasalarimin Kurban Bayrami kutlu olsun, Kurbaniniz ve dualariniz kabul, yuvanizin mutlulugu bol, sagliginiz yerinde olsun, sevgiler....


Evde Döner
Aslinda buna döner demek nasil dogru olur bilemiyecegim. En iyisi evde yapilan dönmeyen döner demek daha dogru olacak gibime geliyor.
Evde yapilan dönmeyen dönerin tadida bir baska oluyor, insan icine kendi eliyle hazirladigi mis gibi eti koyunca artik tadina doyum olmuyor.

Malzemeleri:
500 gr dana Bonfile

5-6kisi basina bir yufka veya isteye göre Hamburge ekmegi

Sogan ve maydanoz piyazi

Domates dilimleri

Közlenmis biber

Et icin baharat; tuz, karabiber, krmizi biber ve kekik
1 kase Marollu cacik
Yapilisi:
Buzlukda bonfile dondurulur ve ertesi gün döner yapmak icin cikarilir, buzluktan ciktiktan 1 saat sonra donuk et ince ince keskin bir bicakla kesilir. Firin tepsisine tereyagi sürülüp, kesilen etler bir kat dizilip baharat karisimi serpilir, diger kat dizilir yine baharat eklenir et bitene kadar kat kat baharatlanir. En üstüne de bir iki parca tereyagi dagitilip, önceden isitilmis firinda 250° de 45 dakika pisirilir, yufka veya Hamburger ekmeklerinin üzerine pismis etlae paylastirilir, salatalarla domates, cacik, istege göre ketcap veya sos, biber közlemesi
ve marollu cacik alinarak yenir. isteye göre pide ekmegin arasinada alinir.
Afiyet olsun!!!!


Buzlu etin ince ince kesilisi

Dönerburger


Cevizli Kadayif
Kadayifin tarifini daha evel vermistim, tatlilar etiketime girip ordan bakabilirsiniz.

21 yorum:

Aybike Ceylan dedi ki...

Ayse'cigim,
Oncelikle ellerine saglik, hepsi cok ama cok guzel olmus.

Bayramini kutluyor, daha nice bayramlara saglikla, hep birlikte ve huzurla diyorum.

Sevgiler

Aynur dedi ki...

Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının

perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle

olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe

kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların,

inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir

toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği

günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar

geçirmek dileğiyle, Kurban Bayramınız kutlu olsun!


www.aynurdantarifler.blogspot.com

nino dedi ki...

saglikli mutlu nice guzel bayramlara

serinmavi dedi ki...

Hayırlı ve huzurlu bir bayram diliyorum...Sevgiler....

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Mübarek Kurban Bayramı tüm ulusumuza kutlu olsun. Allah tüm inananlara nice huzurlu, bereketli bayramlar nasip etsin.

Baharcicegi dedi ki...

elde yapilan hersey daha lezzetli ve hijyenik oluyoreline saglik canim.
Kurban bayramini kutlar ailenle neseli huzur dolu bir bayram dilerim

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

ellerine sağlık canım harika hepsi..

Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan Kurban Bayramın kutlu olsun.

SevgiSeli40 dedi ki...

merhaba canim bayramin kutlu olsun nice bayramlara dilegi ile sevgiler

Kevser dedi ki...

Bayramlar
Umuttur,özlemdir...
Sevdiklerimizin daima yanımızda olması dileğiyle
Hayırlı bayramlar.

kizilciksurubu dedi ki...

Döner ve kadayif sahaneler,ellerine saglik.Güzel bir bayram gecirmeni diliyorum.

yemekvebiz dedi ki...

Merhaba,

Hepimizin Bayramı Kutlu Olsun

Sağlıkla, huzurla, sevgiyle, barışla geçen bir bayram olsun...

sevgileirmle,

Figen KARAVAŞ

zehra dedi ki...

bayram�n� kutlar�m
buyuklerimin eller�nden �per kucukler�m�n yanaklar�n� ceker ve sever�m :)
mutlu bayramlar:))

Feyhan Sönmez dedi ki...

Ayşe'cim, ellerine sağlık, dönerin ve tatlın çok güzel olmuş. İyi bayramlar diliyorum.

www.guldencehobi.blogcu.com/ dedi ki...

MUTLU BAYRAMLAR CANIMCIM:)))
Küskünlerin baristigi,
sevenlerin bir araya geldigi,
rahmet ve sefkat dolu günlerin en degerlilerinden olan
Kurban Bayraminiz kutlu olsun.

pervin dedi ki...

sevgili ayşe ellerinize sağlık herşey nefis gözüküyor bayramınız mubarek olsun...

Yaren dedi ki...

Merhabalar Aysecim,kurban bayramini yürekten kutlar ve daha nice mutlu bayramlari sevdiklerinle karsilamani dilerim canim.Yemekte harika görünüyor tatlida öyle mmm ellerine saglik canim,öptüm.

MİNELİ dedi ki...

Merhaba tarifler harika ellerinize sağlık.Sizin ve ailenizin bayramını kutlar,sağlık ve mutluluk dolu nice bayramlar dileim
Sevgilerimle iyi bayramlar.

ceyt dedi ki...

Ayşecim ellerine sağlık çok güzel lezzetler hazırlamışsın.
bayramınıda kutlar sevdiklerinle beraber nice bayramlar dilerim canım.
sevgiler

Ata sofrası dedi ki...

selam canım bayramın mubarek olsun.nice güzel bayramlara inşallah.bu arada hepsi çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.

M.AKIN dedi ki...

tariflerin çok güzel arkadaşım geçmiş bayramın mübarek olsun

zehra dedi ki...

mutlu haftalar:))
cumaya az kald�

Bunlarada bakmak istermisiniz

Related Posts with Thumbnails